京東外賣郭慶：不以衝單量體現市場地位，七鮮小廚打擊“幽靈外賣”

8月25日，京東外賣業務核心負責人郭慶表示，京東外賣絕不會掉入單量陷阱，也不會以衝單量來體現市場地位或製造市場泡沫。他認爲外賣業務應以5到10年爲週期看待發展，而非爭一時之長短。

郭慶還指出，美團“閃購”等即時零售的供給豐富度遠少於電商，商品來源高度依賴第三方商家，品質和服務缺乏管控，這對於消費者購買高價值3C產品尤爲關鍵。

京東7月底宣佈入局生鮮供應鏈，推出“品質餐飲合營製作平臺”七鮮小廚，並啓動菜品合夥人招募。郭慶表示，七鮮小廚主要解決20元以下的餐品需求，打擊的是“幽靈外賣”，而非競爭正餐市場。七鮮小廚首店上線一週，日均訂單超1000單，3日復購率高於平均水平220%，帶動周邊3公里商圈內數千家餐廳總體訂單環比增長12%。

京東CEO許冉也曾表示，7月以來行業競爭加劇，但過度競爭行爲未帶來模式創新和增量價值，反而擾亂行業價格體系，給商家帶來困擾，因此不可持續。京東目前主要精力集中在完善平臺系統，提升用戶、商家和騎手體驗。京東將針對不同地域和用戶羣體提供更精細的促銷策略，以提高規模效率、履約效率和系統能力。

京東官方8月19日發佈數據，截至目前，京東外賣全職騎手已突破15萬人，公司爲他們全部繳納五險一金且承擔所有費用，每人每月平均繳納約2000元。