字節跳動新加坡員工食物中毒案:雲海餚CEO認罪,問題雞丁病菌超標2000倍

繼上月雲海餚被告上法庭後,字節跳動新加坡辦公處員工食物中毒案又有了新進展。

據澎湃新聞報道,7月2日,新加坡國家法院庭審顯示,雲海餚首席執行官呂志韜當庭代表公司認罪,爲2024年字節跳動新加坡員工集體食物中毒事件承擔法律責任。控方指控雲海餚兩項罪名成立,分別爲違反《環境公共衛生《食品銷售法》及《環境公共衛生(食品衛生)條例》。

據悉,該案始於去年7月30日。當時字節跳動新加坡辦公處發生集體食物中毒事件,多名員工在食堂吃了中式自助午餐後感到身體異樣,至少130人出現腸胃不適症狀,有員工在辦公場所嘔吐,甚至吐到癱倒在地。

新加坡食品局和衛生部隨後介入調查,發文告表示,多人在字節跳動新加坡辦公處位於萊佛士碼頭一號(One Raffles Quay)26樓的食堂吃了雲海餚和莆田供應的食物後出現腸胃炎症狀。

而按照檢方最新提交的證據,雲海餚被指在2024年7月30日供應給字節跳動新加坡辦公室的爆炒雞丁中,檢出金黃色葡萄球菌含量高達20萬CFU/g,超過新加坡法定標準(100CFU/g)2000倍。該病原體可導致劇烈嘔吐、腹瀉和腹痛。

更令人震驚的是,同日衛生檢查中,執法人員在雲海餚納福城分店貨架後的灰色塑料墊下,發現超過10只活蟑螂。最終,新加坡食品科學中心確認,該病菌是導致員工急性腸胃炎的主因。

雖然呂志韜當庭代表公司認罪,但據新加坡媒體報道,地區法官還是推遲了宣判,稱需要更多信息,因爲造成的傷害程度尚不清楚,包括受害者受傷程度、有多少人需要醫療干預、有多少人住院,以及有多少人獲得住院假。案件將延期至7月17日宣判。

本文系觀察者網獨家稿件,未經授權,不得轉載。