國中疑食物中毒案 羅一鈞:研判非細菌、病毒釀禍

疾管署發言人羅一鈞。聯合報資料照片

北投國中女壘隊疑食物中毒案,疾管署今天表示,初步研判不像病毒或細菌性中毒,比較像天然毒或化學性中毒,已回覆衛生局不會進一步支援流行病學調查,應詢問毒物專家。

臺北市北投國中女子壘球隊將在月底赴美參加國際賽事,昨天在集訓過程中卻有多名學生陸續產生身體不適症狀,以發癢最多,還有人出現手腳麻、胸悶,甚至打寒顫及嘔吐等症狀

校方爲求慎重安排全數就醫,目前均已返家休息。北市衛生局今天表示,因此案涉及多餐共食,且爲進一步釐清可能的病因物質與原因食品,將向衛生福利部疾病管制署申請流行病學調查支援。

北市衛生局掌握學生共食內容爲午餐(茄子、滷肉、飯、蔥蛋)及晚餐(茄子、滷肉、飯)、下午點心(菠蘿麪包或西多士、凍奶茶),午晚餐由愛心媽媽烹煮,下午點心則由外籍老師自行帶來。

疾管署發言人羅一鈞下午說明最新進度,疾管署已接獲來自衛生局提供的8項糞便檢體,將協助完成檢驗。

不過,羅一鈞指出,目前單從症狀看起來,個案症狀以發癢最多,其他還有手腳麻、胸悶、嘔吐、寒顫等,初步研判不像細菌性或病毒性的食品中毒,因爲沒有腹瀉、腹痛等典型症狀。

羅一鈞表示,比較懷疑是天然毒或化學性食品中毒,疾管署已回覆衛生局,不會支援啓動流行病學調查,建議衛生局應諮詢毒物專家意見。

根據CNEWS匯流新聞網、ETtoday等媒體報導,北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁曾表示,初步懷疑可能是午餐、晚餐的茄子,因茄子中的茄鹼,與馬鈴薯中的龍葵鹼是同一種天然存在的植物毒素。

對於茄子被點名,臺北榮總臨牀毒物與職業醫學部主任楊振昌則認爲,一般來說,茄子煮熟後並沒什麼特別的問題,且茄鹼、龍葵鹼只有在沒有成熟的茄子纔有可能,國內過去沒有因此中毒案例,不能排除可能是其他食物保存不佳,畢竟大家都有症狀。