堪薩斯城酒吧力推“一月戒酒” 無酒精飲品上線
密蘇里州堪薩斯城——“一月戒酒”,這個爲期一個月的無酒精挑戰讓人們有機會改善健康狀況並改掉一些習慣。
健康專家表示,即使是短暫戒酒也有好處。堪薩斯城現在有更多的酒吧也在提供無酒精飲料。
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傑伊·桑德斯是肖尼市中心一家名爲“野孩子”酒吧的老闆兼經營者,他全年都提供一份全是無酒精飲料的飲品單。
“實際上,這是從‘極端措施’開始的,當時有人進來並說:‘嘿,我懷孕了,你能給我做一杯看起來和嚐起來都像我點的飲料,但我不想讓任何人知道,畢竟懷孕的時間還很短。’”桑德斯解釋道。
這些飲料可不像表面看起來那麼簡單。科學方法和機械設備在配方中發揮着同等重要的作用。
“我們可以爲過去喝酒的人重現一些熟悉的口味,”桑德斯繼續說道。
除了科學層面,31 天無酒精挑戰還有其他健康益處。
“即使停止一個月,人們也發現睡眠改善了,他們發現體重減輕了,他們注意到焦慮減少了,以及類似的情況,”來自大學健康行爲健康十字路口的克里斯汀·特里戈索說道。
然而,“一月戒酒”對某些人來說可能很難。酗酒者在徹底戒酒之前應當諮詢醫生,因爲他們可能會有戒斷症狀。另一方面,社交飲酒者能夠了解到有關自身的新情況。
“如果人們發覺減少飲酒量或者戒酒確實非常艱難,那麼此時就是一個很好的時機去思考,或許我應當與顧問或者醫生聊聊,”特里戈索解釋說。
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嘗試養成更健康的習慣是每個人都能舉杯歡慶的事,不管杯子裡裝的是啥。由於有像“野孩子”這類的酒吧,沒人需要獨自舉杯。
“人們對攝入體內的東西更加註重,而我們希望走在提供這種體驗的前沿,”桑德斯說道。
桑德斯繼續說道,在“一月戒酒”期間,Wild Child 特別忙碌,有新顧客嘗試無酒精飲料。