爲“無酒一月”製作這些經典雞尾酒的無酒精版本
如果您今年參加“一月戒酒”行動,那麼您不必整個月都只喝白開水和蘇打水——您可能也想了解一些無酒精雞尾酒的可選方案。
雖然有許多不錯的飲品可供選擇,其用到了諸如果汁、果汁糖漿和蘇打水之類的原料,但對於雞尾酒愛好者而言,一個不錯的選擇是探尋無酒精烈酒。像Fluère 五香蔗糖(朗姆酒的替代品)或Damrak Virgin(杜松子酒的替代品)這類選項,經過蒸餾具有烈酒的風味和飲用品質,但不含酒精。這使得將它們替換到經典雞尾酒中變得非常容易,這樣您就可以享受經典飲品而無需飲酒。
配料:
方法:
將配料與冰塊放入搖酒器中搖勻。如果您想要頂部有泡沫,可加入蛋清或鷹嘴豆的水。濾入雞尾酒杯,再用三顆咖啡豆加以裝飾。
配料:
把配料倒進盛有冰塊的柯林斯玻璃杯裡,再用青檸角做裝飾。
配料:
方法:
在調酒杯中加入冰塊並攪拌。濾入盛有冰塊的岩石杯中。用橙皮裝飾。
原料:
方法:
將所有配料加入裝有冰塊的雞尾酒搖酒器中。將雞尾酒精細過濾到預先冷藏的高腳雞尾酒杯。用一片柑橘和一些薄荷葉裝飾。