聚焦校園餐 守護“舌尖上的安全”

民以食爲天，食以安爲先，校園用餐安全事關師生健康。一直以來，南昌縣涇口鄉始終把校園用餐安全放在重要位置，持續壓緊壓實相關職能部門責任，緊盯校園餐責任落實、膳食經費管理、食品安全管理等關鍵環節，嚴管食材源頭、嚴控衛生流程，以有力監督守護學生“舌尖上的安全”。

“學校食堂外包的餐飲公司是如何確定的，校長陪餐制度有沒有落實？”日前，涇口鄉紀委把校園餐安全管理作爲重點監督事項，對轄區內的中心小學校園食品安全問題開展監督檢查。通過檢查發現，中心小學在校園餐管理中存在重視程度不夠、管理臺賬資料不全、飯菜口味不佳等問題。對此，該鄉紀委要求學校限期整改到位，並對整改情況進行跟蹤督辦，督促抓好整改落實。在強力監督下，目前，該鄉中心小學已通過公開招標程序，更換了學校食堂外包餐飲公司，提升了菜品質量。同時，在食堂入口處增設公示欄，公開每週食材採購清單、餐費支出明細及衛生檢查結果，並積極落實陪餐制、家長監督機制等，確保責任到人。

立行立改固然重要，長效治理更爲關鍵。整改期間，涇口鄉紀委督促鄉中心小學建立健全食品安全監管、家委監督評價、責任考覈追究等長效管理機制，形成家長參與、社會監督的良好局面。下一步，該鄉紀委將持續強化監管，暢通舉報渠道，共同築牢校園食品安全防線。(宋文偲)