今日導讀：千禾味業迴應檢出鎘及商標與零添加爭議；漢堡王爲員工辱罵外賣員致歉；我國出口有機花生仁被檢出黃麴黴毒素超標（2025年03月21日）

核心提示：2025年03月21日熱點信息：千禾味業迴應檢出鎘及商標與零添加爭議；漢堡王爲員工辱罵外賣員致歉；國產水果穿上洋馬甲價格翻倍；桃李麪包去年淨利潤下降9%；東阿阿膠：2024年淨利潤同比增長35.29%；我國出口有機花生仁被檢出黃麴黴毒素超標。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）

千禾味業迴應檢出鎘及商標與零添加爭議

3月21日凌晨，千禾味業在官方微博發佈《關於媒體報道醬油產品檢出“鎘”以及與零添加相關情況與消費者的溝通說明》。關於醬油檢出“鎘”，千禾味業表示，媒體報道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料爲水、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源添加任何食品添加劑和其它化學劑。“鎘”存在於水、土壤、各類農產品中，醬油產品檢出的微量“鎘”來源於原料。公司使用的原材料均符合國家標準要求。針對“千禾0”商標與零添加關係，千禾味業稱，“千禾0”是千禾味業食品股份有限公司的註冊商標，按《商標法》規定在覈準的商品上使用。“千禾0”是公司零添加產品的重要標識，“千禾0”系列產品是零添加產品，有嚴格的生產要求，在生產過程中嚴禁使用食品添加劑。該系列產品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行爲。該商標設立的初心是爲了對零添加產品做區別，便於廣大消費者選購，不存在誤導消費者的行爲。

漢堡王爲員工辱罵外賣員致歉

近日，四川成都一起漢堡王店員與外賣員溝通時使用不文明用語的事件在網絡上引發廣泛關注。3月20日，漢堡王中國官方賬號發佈致歉聲明。漢堡王中國表示，公司已與涉事外賣員取得聯繫並當面道歉，並已調整涉事門店管理層，對當事員工給予暫停職務的處理。同時，對事件暴露出的管理問題展開全面整改，承諾將強化員工培訓與價值觀宣導，杜絕此類事件再次發生。

國產水果穿上洋馬甲價格翻倍

據報道，媒體記者連續調查多日後發現，國產水果通過仿冒進口水果包裝盒和標籤搖身一變成“進口”水果，售價大幅上漲。在湖北光霞果批大市場內，多家商家銷售仿冒進口水果的包裝盒，價格在4至8元不等，並可按需定製。商家坦言，包裝盒上的產地可以隨意標註，甚至提供仿冒的進口水果標籤。記者觀察發現，每天都有不少人來到湖北光霞果批大市場購買仿冒進口水果包裝盒。業內人士透露，這些標籤每本僅售7元，仿冒對象包括佳沛獼猴桃等知名品牌。使用僞造的進口水果標籤的行爲，涉嫌虛假標識、假冒註冊商標、虛假宣傳、消費欺詐等問題，違反了《商標法》《產品質量法》《食品安全法》《消費者權益保護法》等多項法律法規。經營者將可能承擔民事責任；在情節嚴重的情況下，還可能承擔有期徒刑、罰金等刑事責任。

桃李麪包去年淨利潤下降9%

近日，桃李麪包發佈2024年業績。期內，實現總營收60.87億元，同比下降9.93%；歸母淨利潤5.22億，同比下降9.05%。其中，核心產品桃李品牌的麪包及糕點實現的營業收入59億元，同比下降了9.58%。針對傳統節假日開發的節日食品月餅實現主營業務收入1.26億元，同比下降14.95%。

東阿阿膠：2024年淨利潤同比增長35.29%

3月17日晚間，東阿阿膠股份有限公司披露年報，2024年公司實現營業收入59.21億元，同比增長25.57%；歸屬於上市公司股東的淨利潤15.57億元，同比增長35.29%。

我國出口有機花生仁被檢出黃麴黴毒素超標

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年3月19日，歐盟通報我國出口有機花生仁不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。

日期：2025-03-21