端午吃肉變奢侈！宜蘭豬價飆至本島最高 急增4天休市

宜蘭肉品市場拍賣的毛豬。（吳佩蓉攝）

端午節前夕，國內豬肉市場卻先炸鍋，傳出豬源短缺，各地毛豬拍賣價格居高不下。宜蘭肉品市場每公斤平均拍賣豬價更躍上臺灣本島最高價，遂宜蘭肉品市場緊急召開供銷會議後拍板增加4天休市日，全縣傳統市場肉攤16日起同步休市。肉價恐上漲消息一傳出，民衆紛紛擔憂「端午吃肉會不會太奢侈」。

爲穩住豬價、穩住市場，宜蘭縣政府農業處長李新泰今日表示，這波豬源短缺是全國性問題，縣府已委由宜蘭肉品市場向臺糖公司、中南部及花蓮供應單位調度，爭取足夠毛豬以穩定豬價，滿足縣內民衆端午節市場的需求。

宜蘭肉品市場平時每日毛豬平均拍賣頭數爲350到380頭，半數仰賴外縣市供應，眼看端午節前夕需求量激增，卻爆出全國豬源短缺，各縣市肉品市場加派人手調度，縣內業者苦叫連天，恐掀起激烈的「搶豬大戰」。

宜蘭肉品市場緊急召開供銷會議後拍板增加4天休市日，全縣傳統市場肉攤16日起同步休市。（吳佩蓉攝）

面對豬源短缺窘境，宜蘭肉品市場日前緊急召開供銷會議，敲定6月底前臨時增加4天休市日，宜蘭縣家畜肉類商業公會隨即公告，明天、6月13、20及27日均休市。換言之，宜縣傳統市場肉攤，除了每週週一、週二例行性公休，現在另增4天休市日。

根據畜產行情資訊網統計，宜蘭肉品市場昨天每公斤平均拍賣豬價100.51元，比去年同期足足貴了近8元，在全國各縣市肉品市場中，僅次於離島澎湖的104.06元。有肉攤表示，「先撐着」，擔心漲價嚇跑顧客，但也坦言「如果拍賣價繼續飆，零售價恐怕也得調」。

據地方人士指出，此波缺豬風暴，早從農曆年前就埋下伏筆，當時全臺多地小豬罹患下痢病大批暴斃，外界直指天氣異常低溫導致豬仔抵抗力下降，疫情一發不可收拾，才釀成今日缺口。