缺豬危機擴大！宜蘭豬肉攤本週「週休四日」

國內毛豬嚴重短缺，宜蘭肉品市場調度陷入困境。（吳佩蓉攝）

國內毛豬嚴重短缺，宜蘭肉品市場調度陷入困境，宜蘭縣家畜肉類商業同業公會緊急宣佈，全縣近200家傳統市場豬肉攤商本週「週休四日」，只在週三、週六、週日營業，民衆買溫體豬肉的日子瞬間減半，若缺豬持續惡化，不排除再加碼到「週休五日」。

宜蘭肉品市場每天需求約420頭毛豬，六成以上仰賴外縣市供應。5月中旬每公斤拍賣價僅100元，近來缺豬加劇，本月8日衝上119.64元，創歷史新高，短短不到三個月狂漲近20元，攤商直呼「沒豬賣又被迫放無薪假」。

原本豬肉攤週一、二休市，今年6月因缺豬新增週五休市，本週再增週四休市，等於連休四天，消費者只能在週三、週六、週日三天買到新鮮溫體豬肉。

肉商公會指出，豬肉是國人最常食用的肉品，這波缺豬不只攤商受創，消費者有錢也不一定買得到，呼籲主管機關立刻介入，讓拍賣市場儘快恢復正常。

縣府農業處長李新泰今（10日）表示，今年初小豬爆發下痢病大量暴斃，端午節起豬源吃緊，近期又遭丹娜絲颱風重創中南部養豬戶，缺豬雪上加霜，最快年底才能恢復產能。縣府已要求肉品市場全力向各地養豬戶調度，以緩解民衆買不到豬肉的窘境。