喜茶暫停接受事業合夥申請，去年三季度已開始反低價競爭

喜茶的一份內部郵件在極度內卷的新茶飲行業掀起了一陣風暴。

近期，喜茶在內部發了一份《不參與數字遊戲與規模內卷，迴歸用戶與品牌》的內部郵件，表示將不參與“內卷式”的行業競爭，將暫時停止接受事業合夥申請。

對行業內大部分企業來說，加盟是其做大規模的必經之路。此前“新茶飲第一股”奈雪的茶就是走的直營模式。但這樣的方式很難打得動其他依靠加盟的企業，其也在2023年7月宣佈開放加盟。

而喜茶此次暫停加盟，直指行業低價競爭、大規模擴店的內卷競爭。喜茶在郵件中稱，新茶飲行業的“數字遊戲”已經走到盡頭，無意義的價格、營收、規模內卷正嚴重消耗用戶對新茶飲的喜愛。

過去幾年來，出於資本目的、營收利潤考量的價格戰、盲目的門店規模擴張，導致行業陷入同質化競爭與門店過剩，在這個過程中，用戶的需求反而被選擇性忽略了。

對於暫停開放加盟，喜茶稱，目前，整個行業在產品品牌高度同質化、門店數量供大於求、經營效益普遍下滑的大背景下，行業繼續加密擴大規模，可能更多的是對增長、對資本的執念，這既不是用戶的需求，也不是合夥人的需求，甚至是一種對合夥人的傷害。

實際上，喜茶在去年三季度就開始強調不做低價同質化的內卷競爭。

在其對合夥人的公開信中就表示，要嚴控門店開業的速度和數量，但是並未提到要暫停加盟。

據瞭解，去年三季度開始喜茶內部就一直在強調此事，此次暫停是循序漸進的過程，這一戰略也包括海外市場。

而暫停加盟之後，喜茶的主要目標將集中在差異化上。

在產品層面，喜茶在內部郵件中稱將不跟行業熱門品類，新品也不再重複目前既有的產品結構，將在健康茶飲的方向下，探索更多差異化的新產品和新品類。

去年7月份，喜茶推出了奪冠纖體瓶，目前總銷量超870萬瓶，並且延伸開發“超級植物茶”全新品類。據1月2日喜茶發佈的2024喜茶年度報告，包括羽衣纖體瓶、去火纖體瓶等在內的“超級植物茶”系列累計售出超3700萬杯。

但在營收和利潤層面，這一舉措是否會使得喜茶的業績受到影響，也值得關注。

目前，喜茶門店總數已經超過4000家。據官方資料，在中國內地，喜茶事業合夥包括單店和多店兩種合作模式，理論上合夥門店飲品毛利率爲60%左右。

單店合作模式，除去門店租金和裝修費用，合夥人前期投資預算約爲30萬元，若門店月收入滿6萬元，合夥人還需繳納1%運營管理費。

根據喜茶的年度報告，2024年下半年新開門店的平均業績顯著高於上半年，門店整體業績呈現出持續大幅超越行業大盤的趨勢。喜茶的會員數量突破1.5億，同比增長5000萬。