京東做外賣，零佣金招商，“交火”美團、餓了麼！

《科創板日報》2月11日訊（記者 徐賜豪） 京東正式殺入外賣市場，與美團、餓了麼交火了。

記者從京東方面獲悉，京東外賣今日正式啓動“品質堂食餐飲商家”招募，在2025年5月1日前入駐的商家，更可以全年免佣金。

京東表示，招募只限“品質堂食餐廳”，將爲入駐商家提供全方位支持。

“零佣金還只是打商戶，後面還有履約能力建設的問題”。有業內人士向《科創板日報》記者表示，零佣金會不會是長期策略還有待觀察，未來還是需要切實解決這個賽道的商業邏輯問題。

京東正式佈局外賣業務

《科創板日報》記者注意到，“外賣”的入口位於京東App的“秒送”欄目下。以北京麗都假日酒店地址爲例，點擊“外賣”頻道，可以看到入駐的商家瑞幸、庫迪、蜜雪冰城等茶咖外，還有醉面、窯雞王、袁記水餃、尊寶披薩、周黑鴨等品牌，整體以連鎖品牌爲主。

值得一提的是，京東外賣的配送服務只有少部分顯示由商家自配送，大部分由“達達秒送”負責配送。

《科創板日報》記者今日以北京麗都皇冠假日酒店作爲定位地址，隨機在京東、美團上選取相同的外賣餐飲商家測試價格後發現，同樣的商家菜品在不同的平臺價格不一致，目前京東上的商家有5折到7.5折的折扣。

下單商品後可以看到，京東外賣在支付餐品金額+打包費外，還需支付5元配送費，目前京東贈送了一張5元京東秒送外賣券。整體下來，京東外賣上餐飲商家的價格普遍低於其他平臺。

“我們會根據平臺不同的抽傭來調整價格。”醉面北京一門店服務人員告訴《科創板日報》記者，目前京東上活動力度大，整體價格也要便宜，不過現階段來自京東平臺的單量很少。

盤古智庫高級研究員江瀚接受《科創板日報》記者採訪時表示，目前京東上外賣商家供給尚顯不足，通過免佣金的方式可以吸引商家入駐。

在江瀚看來，京東的品牌影響力和龐大的用戶羣體，爲外賣業務提供了堅實的基礎。只要京東能夠合理引導用戶，將電商用戶轉化爲外賣用戶，未來的流量潛力不可小覷。對於整個外賣市場而言，京東外賣的入局，爲外賣市場帶來了新的活力和競爭，有助於推動整個行業的發展。

外賣市場或將生變

值得一提的是，近幾年不少大廠都在試圖改變外賣、本地生活賽道的格局。

京東已經多次嘗試進入外賣行業。2022年6月，時任京東零售CEO的辛立軍在接受採訪時表示，京東考慮進軍外賣業務，業務將在京東到家App上線，並選擇鄭州等城市試點。但由於疫情等因素，外賣項目未能正式上線。

進入2024年，京東在外賣業務上的佈局明顯提速。這一年，京東將即時零售業務列爲年度發展重點項目之一，並宣佈對即時零售業務進行全面升級，當年5月，京東將原有的“京東小時達”與“京東到家”兩大業務整合，推出全新的“秒送”服務，並將該服務的入口提升至京東App首頁首屏的顯著位置，喊出了“最快9分鐘送達”的口號。

2024年底，京東已經在其秒送頁面上悄悄上線了咖啡奶茶與快餐外賣。彼時，以瑞幸、Tims、庫迪等爲代表的咖啡、奶茶品牌，以及以漢堡王等爲代表的快餐連鎖品牌已經入駐。

除了京東，抖音也一直在嘗試通過外賣業務打開本地生活。2023年9月，抖音已經在悄然試水團購配送業務，進入北京、上海、成都等城市。抖音App首頁也上線了“同城”頻道入口，用戶點入後能看到“外賣”頻道。

與此同時，外賣市場的另一重量級選手餓了麼，也在進行內部調整。餓了麼董事長吳澤明今日通過公司全員信宣佈餓了麼最新組織調整，即日起，吳澤明將兼任餓了麼CEO，韓鎏專注分管即時物流中心，繼續向吳澤明彙報。

上海財經大學數字經濟系教授、數字商務研究中心主任崔麗麗對《科創板日報》記者表示，京東佈局外賣還是想擴展業務條線、擴展自己的生態。

“京東具有零售基因，不過強項在於3C家電類產品，應該說有一定的客羣基礎，而且履約能力也是夠的，包括其京東到家平臺原先賦能小零售商家也有一定經驗。”崔麗麗進一步向記者分析稱，但外賣餐飲的系統要對接到終端平臺有一定的區別。

在零售電商行業專家、百聯諮詢創始人莊帥看來，這是京東“以攻爲守”的策略，通過高頻的餐飲外賣推動即時零售業務的發展，抵禦來自美團即時零售業務的競爭。

莊帥向記者說道，外賣業務本身對於配送體系、城市運營體系和技術算法等綜合能力和投入都非常高，基於百度外賣、滴滴外賣和抖音外賣的前車之鑑，以及餓了麼的現狀，京東做外賣也只能謹慎穩步推進。

至於餓了麼，莊帥預測其或將收縮外賣業務，轉而強化即時物流的第三方服務能力，以期實現盈利轉型。