黑心豬大腸流向屏東巿場「180公斤全賣光」恐已下肚

屏東縣衛生局調查黑心腸大腸事件，屏東部分流向和生市場，180公斤大腸都已賣光。（民衆提供／羅琦文屏東傳真）

臺北市百威食品在屏東長治租賃加工場所，涉嫌利用工業用雙氧水漂白豬大腸後再販售給下游業者，其中一部分流向屏東市和生市場，約180公斤已賣光，恐怕已進了消費者的肚子。

食藥署昨（4）日公佈百威銷售紀錄帳冊，分別流入臺北市、屏東縣、高雄市與桃園市。屏東縣衛生局追查，在屏東市和生市場販賣豬腸的攤商邱姓業者，共進貨違規產品4次，合計180公斤，因都販賣給散戶，目前已無庫存。

屏東爆發黑心腸大腸食安事件，屏東縣衛生局提醒消費者，避免選購「過白、過亮、來路不明」的食品。（羅琦文攝）

據瞭解，和生市場攤商進貨的黑心豬大腸，販售到不同的商家、攤商等下游零售商，包括熱炒、大腸面線、魯味等商家都有可能買到，而且因爲都是散客前往市場購買，衛生局追查貨品去向相當困難。

屏東縣衛生局提醒民衆，別名雙氧水的過氧化氫，吃多可能引起頭痛、嘔吐，皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害，即使少量誤食，口腔也會有刺痛灼熱感，民衆應避免選購「過白、過亮、來路不明」的食品，食用後倘身體不適應立即就醫。同時呼籲食品業者應落實自主管理，並遵守食品安全衛生管理法相關規定。

這件黑心豬大腸食安事件，據屏東地檢署調查，百威公司楊姓負責人與員工，涉嫌將部分已病變的豬大腸浸泡在工業級雙氧水（過氧化氫） 漂白後，販售給不知情其他廠商，從中謀取不法利益。目前調查，這些豬大腸來源都是活豬，非病死豬。

屏檢1日在長治鄉租賃加工場查扣浸泡漂白所用相關工具，檢方訊問後楊姓負責人與另3名員工，分別以50萬到8萬元不等交保。對於案情，屏檢僅表示偵查不公開，持續偵查中，將持續追查已售出之流向與數量，追究違法者之責任，以維護民衆食品安全。衛生局則已要求業者停業、封存及禁止販售。