黑心豬大腸1.33公噸賣「寧夏市場」 寧夏夜市急發聲明

屏東縣百威食品有限公司被查出涉嫌使用工業及雙氧水加工豬腸，傳出其中一批1.33公噸豬大腸流向臺北市寧夏市場的陳姓豬肉商。臺北市寧夏夜市觀光協會5日聲明，陳姓業者並非夜市攤商，攤商大多自環河環南市場批貨，將加強詢問攤商貨源，以保障消費者權益。（本報資料照片）

屏東縣百威食品有限公司被查出涉嫌使用工業及雙氧水加工豬腸，其中一批1.33公噸豬大腸傳出流向臺北市寧夏市場的陳姓豬肉商。對此，臺北市寧夏夜市觀光協會5日聲明，該陳姓業者是豬肉商，並非夜市攤商，夜市攤商則大多自環河環南市場批貨，將加強詢問攤商貨源，以保障消費者權益。

百威食品黑心豬腸流入市面，引發民衆擔憂。寧夏夜市今日於臉書發出中英文聲明，表示已於第一時間啓動攤商自查，並全力配合臺北市衛生局進行抽驗。

寧夏夜市強調，對食品安全零容忍，若查有不合格供應商，將立即停售及下架相關產品，並通報主管機關。初步盤查結果顯示，少數攤商有使用豬大腸，且數量遠低於新聞所述，但我們仍將主動公佈名單，確保透明，以維護消費者的食安權益。

寧夏夜市指出，後續將透過「公佈寧夏夜市攤商及店家進貨廠商名單」、「啓動QR code食材來源查驗機制」、「強化攤商自主管理與進貨單據保存」等措施把關。夜市始終秉持「誠懇、積極、透明」的態度，並支持政府嚴懲不法供應商，承諾持續守護消費者的安心飲食。

協會理事長林定國聲明，媒體報導的寧夏市場「陳先生」應是豬肉商，並非寧夏夜市攤商，與寧夏夜市攤商無關。他強調，多數攤商是向環河環南市場進貨，目前協會再加強詢問攤商貨源，以保障消費者權益。