寧夏夜市林記麻辣臭豆腐用到黑心豬腸　業者道歉並「暫不供應」

▲寧夏夜市林記麻辣臭豆腐用到黑心豬腸，道歉並暫不供應相關品項 。（圖／食藥署提供）

記者黃士原／臺北報導

「百威食品」屏東工廠遭查獲以工業用雙氧水漂白豬腸，北市衛生局追查到寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」曾進貨使用，攤商得知訊息後主動配合查覈與後續調查，同時道歉表示，暫不供應大腸品項。

百威食品屏東工廠的黑心豬腸，北市衛生局除了勒令百威即起停業，同時也查出北市流向爲「利太肉店」，而且從6月起每月分批送貨到寧夏夜市林記麻辣豆腐店約100至120公斤，總計440公斤。

林記麻辣臭豆腐表示，接獲通知利太肉店所提供的豬大腸，是百威食品的問題產品後，立即配合主動封存相關產品，並全程配合臺北市衛生局進行查覈與後續調查，確保其他所有食材來源清楚、安全無虞。攤商也提到，採購皆依照供應商提供的合格文件進行，對於此次事件造成消費者的擔憂與不安感到抱歉，並暫不供應大腸品項。

▲寧夏夜市林記麻辣臭豆腐道歉啓事稿。（圖／寧夏夜市觀光協會提供）