工業雙氧水漂白豬大腸 2公噸流出

屏檢查獲黑心業者涉嫌利用工業用雙氧水，漂白豬大腸後販售，屏縣衛生局3日到現場貼封條，命業者暫停作業及停止販售。（林和生攝）

中秋節前夕又傳出有黑心食品流入市面！屏東地檢署獲報指出，主要以分切、加工豬隻內臟的百威商行，涉嫌以工業用雙氧水清洗並漂白豬大腸，檢警調1日搜索加工廠並查扣300多公斤待處理大腸，初估恐有逾2000公斤的豬大腸流入市面，檢方訊後依涉嫌違反《食品安全衛生管理法》及《刑法》加重詐欺罪嫌，2日諭知加工廠負責人楊峻銘50萬元交保，屏東縣衛生局也命業者暫停作業及停止販售。

中秋節前夕，檢調緊盯市售食品爲民衆健康把關，日前屏檢接獲線報掌握，位於屏東縣長治鄉的臺灣農畜產公司欣樂屠宰場駐廠食品業者百威商行，疑似以工業用雙氧水漂白處理髮炎、病變的豬隻大腸，以提升劣質大腸賣相後再售予下游廠商，藉此欺瞞消費者牟取暴利。

檢調1日見時機成熟，由檢察官指揮法務部高雄市調查處、警政署保七總隊第三大隊、食藥署等單位，前往長治鄉的百威商行承租廠房，現場查扣待處理的300多公斤豬大腸及雙氧水空桶，並帶回負責人楊峻銘及3名員工。

檢調清查帳冊發現，百威商行已生產逾2000公斤有問題的豬大腸，且疑銷至全臺各地被民衆吃下肚，檢察官2日復訊後，依涉嫌違反《食安法》及《刑法》加重詐欺罪嫌，諭知楊峻銘50萬元交保，其餘員工8萬至10萬元交保。

據瞭解，百威商行8年前就在此處加工食品，2年前全區廠房由臺畜購入後，雙方維持承租關係，百威商行員工昨受訪指出，目前案件由檢調偵辦中，就是配合調查；屠宰場則低調錶示，並不瞭解百威作業情形，只看到1日有檢調人員走過警衛室，就直驅後方百威的加工區。

針對百威是否長期以病死豬或問題豬隻當原料？屏檢表示，檢察官偵辦涉嫌違反《食安法》等案件，經依法執行搜索後，目前仍持續偵辦中。

屏東縣衛生局表示，依刑事法優先原則，目前案件由檢調單位偵查中，衛生局將全力配合調查，食品衛生管理科人員昨日下午也到現場貼封條，命業者暫停作業及停止販售。食藥署迴應，業者如使用工業級雙氧水加工食品，涉及違反《食安法》第15條第10款規定，相關產品依同法第52條應予沒入銷燬。依同法第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。

衛生局人員指出，別名雙氧水的過氧化氫，吃多可能引起頭痛、嘔吐，皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害，即使少量誤食，口腔也會有刺痛灼熱感，民衆應避免選購「過白、過亮、來路不明」的食品，若食用後身體不適要立即就醫。