高雄羊肉店炒菜驚見「透明異物」 衛生局稽查揪多項缺失

針對日前有民衆在社羣平臺爆料高雄市小港區一間羊肉店疑似餐點夾帶異物，高雄市政府衛生局16日再度派員前往該店進行稽查，雖現場未發現爆料所指的異物，但查出多項衛生缺失，已責令業者限期改善，否則將依法開罰。（高雄市衛生局提供／林雅惠高雄傳真）

針對日前有民衆在社羣平臺爆料高雄市小港區一間羊肉店疑似餐點夾帶異物，高雄市政府衛生局16日再度派員前往該店進行稽查，雖現場未發現爆料所指的異物，但查出多項衛生缺失，已責令業者限期改善，否則將依法開罰。

民衆14日晚間在「小港桂林新大小事」社羣發文，表示於當日晚間8時30分左右，在桂陽路一間羊肉店（888鎖店旁）購買炒羊肉後，在家中發現餐點內有一塊透明異物，貼文引發關注，部分網友留言表示異物外觀類似玻璃。

衛生局指出，該店家目前已完成食品業者登錄及產品責任保險，尚未接獲消費者正式投訴，15日稽查時店家未營業，今日再度前往現場時，未發現玻璃容器；業者表示，料理過程中會檢視食材，未曾發現異物，且也未接獲顧客反映。

不過稽查人員依據食品良好衛生規範準則檢查後，發現該店有冰箱未設溫度記錄表、未設置洗手掛圖，以及從業人員健康檢查未完成等缺失；衛生局已責令限期改善，若屆期未完成，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定，處以新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局表示，即使是來自社羣平臺的資訊，只要涉及食品安全疑慮，仍會依法進行查處，也提醒業者應落實食材與作業環境衛生管理，民衆若發現食品疑似不潔或含有異物，可撥打1999或透過衛生局網站進行通報。