鮮魚湯內驚見8只螞蟻 衛生局稽查店家見多項缺失開罰

高市衛生局20日派員稽查，在該店作業區發現有糖罐，且有螞蟻病媒蹤跡。（高市衛生局提供／紀爰高雄傳真）

高雄有民衆反映，透過外送平臺購買左營區1間鮮魚湯，食用過程中，卻發現湯內有8只螞蟻，認爲該店有衛生疑慮；高市衛生局20日派員稽查，在該店作業區發現有糖罐，且有螞蟻病媒蹤跡，已經依法開罰；另業者還有多項缺失，已經要求限期改善。

衛生局指出，針對左營區榮耀街鮮魚湯衛生疑慮，經派員現場檢視，在作業區糖罐旁查獲螞蟻病媒蹤跡，將依據《食品安全衛生管理法》裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

另衛生局也發現業者食品登錄資料未定期更新，每週僅自行投藥防治病媒未委託合格病媒公司施作防治，作業場所未保持清潔、食材未覆蓋、冷凍設備未保持清潔、未有溫度記錄表、無洗手掛圖、器具未防止交叉污染、作業人員着裝不符規定等多項缺失，已要求業者限期改善。

衛生局呼籲，業者應依食品安全衛生相關規定加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。