19歲大學生被診斷糖尿病！醫師揭「4大地雷食物」，你我每天都在吃

肥胖、減重示意圖。圖片來源：Canva

才19歲就糖尿病，還不是個案！內分泌暨新陳代謝專科醫師周建安分享，一名19歲大學生在求診減重時，意外發現糖化血色素高達9，血糖早已失控，還合併血脂、尿酸與肝功能異常。醫師直言，糖尿病不再是「老年病」，錯誤飲食與生活習慣正讓這場慢性病加速「年輕化」，兇手甚至藏在你每天的餐桌上。

體重110公斤 血糖數據驚人

這名19歲大學生身高173公分、體重高達110公斤，初是因減重前來就診。沒想到一檢查，竟發現糖化血色素高達9（正常應小於6），代表過去3個月平均血糖異常偏高。

周建安指出，該學生幾乎天天吃速食、每次份量是常人的兩倍，飲料也全爲全糖，甚至從不喝白開水。加上長期缺乏運動、課業壓力沉重、作息不穩，最終導致代謝全面失衡、引發糖尿病。

年輕人也不能輕忽！醫師示警「4大高升糖陷阱」

周建安表示，這並非個案。他提醒，糖尿病正快速向年輕世代蔓延，尤其生活不規律、飲食精緻化的學生族羣風險更高。他特別點名4種「高升糖指數」食物，外觀看似無害，但卻可能讓血糖悄悄飆升：

1.白吐司

外型清淡卻是「升糖速度王者」，去除大量膳食纖維後的精緻澱粉，會迅速被吸收，引起血糖劇烈波動。

2.含糖飲料（如可樂）

360毫升的原味可樂就含有10茶匙糖，等同每日建議攝取量的數倍，長期喝下來對胰島素系統是巨大負擔。

3.油炸食品（如鹹酥雞）

高油脂、高熱量且可能含糖，還會增加胰島素阻抗，是慢性病的共同導火線。

4.果乾（如芒果乾、葡萄乾）

體積小、甜度高、糖分濃縮，被許多人誤以爲是健康零嘴，卻可能一口氣吃下數十克糖分。

醫師呼籲：不是「少糖」就夠　要學會看穿「糖的僞裝」

周建安強調，許多年輕人自以爲「沒吃甜食」，卻未注意到加工澱粉與隱形糖源也會導致血糖失控。若不及早修正生活習慣，糖尿病恐將提早纏身、引發心血管、腎臟、視力等長期併發症。他呼籲，改變飲食結構、增加運動量，是預防年輕型糖尿病的關鍵。