一喝咖啡就心悸?營養師揭「3大地雷」:你可能每天都在踩
記者黃棱涵/綜合報導
早上來一杯咖啡提神醒腦,幾乎是許多人的日常習慣,但你有沒有遇過,一喝咖啡就心悸、頭暈,整個人反而更不舒服?問題真的只是咖啡因太高嗎?營養師張語希在臉書與YouTube頻道分享,這些不適反應,其實可能跟你的「基因體質」和「咖啡豆品質」有關,她也揭露「喝咖啡3大地雷」,你可能每天都在踩。
▲心悸、頭暈、睡不着?營養師教你咖啡怎麼喝纔不踩雷。(示意圖/Unsplash)
張語希指出,咖啡因對每個人的影響不盡相同,有些人即使只喝一點點,就會出現心悸或頭暈症狀;但也有人即使天天大杯喝,卻絲毫無感。她提到,有研究針對心律不整的心臟病患者進行測試,結果發現喝咖啡與心悸之間並沒有直接關聯。
除了基因,咖啡本身的品質也可能是關鍵,張語希提醒,若咖啡豆烘焙不完全、或是過度烘焙產生焦化物質,甚至保存不當而導致變質,這些都可能造成飲用後的不適感。
咖啡到底怎麼喝纔不會喝出問題?張語希提醒,很多人日常其實常常踩雷,尤其是「3大地雷」。第一,別空腹喝咖啡,裡頭的單寧酸會刺激腸胃,還可能讓腸胃蠕動變慢。第二,正在補充鐵劑或鈣片時,千萬別跟咖啡一起喝,會影響營養吸收。第三,咖啡雖好,但也要適量,一天的咖啡因攝取量最好別超過300毫克,大約就是一杯超商的大杯咖啡。
她也提醒,咖啡因的來源可不只咖啡,紅茶、綠茶、汽水、能量飲料、巧克力,甚至感冒藥如普拿疼都有咖啡因成分,對咖啡因較敏感的人,更應注意日常總攝取量。
如果真的不小心喝太多、感到心悸,也有幾個簡單方法可以緩解。張語希建議,可以透過深呼吸或腹式呼吸來穩定心跳;也可以試着憋氣再用力吐氣,刺激迷走神經幫助放鬆。此外,用冷毛巾敷臉或用力咳嗽,也能讓身體快速平靜下來。
張語希強調,只要掌握正確的飲用時機與份量,咖啡還是可以成爲日常提神的好幫手,而不是讓你心跳加速、頭暈不適的元兇。