換季哈啾打不停 營養師點名別踩4地雷：咖啡也中

現正值季節交替，不少過敏體質者開始出現鼻塞、打噴嚏症狀。（示意圖，Shutterstock／達志）

現正值季節交替，不少過敏體質者，開始出現鼻塞、幹癢、打噴嚏等症狀，對此，營養師高敏敏表示，除了用藥控制，飲食上更要注意，務必少碰加工食品、不新鮮的海產、過量咖啡因、甜食等容易讓身體發炎的地雷食物，再搭配良好的作息，都可以提升身體免疫力，改善過敏不適。

高敏敏在臉書粉專發文表示，過敏體質者在季節交替期間，因溼度、溫度變化，容易過敏大爆發，打噴嚏、鼻塞、眼睛與皮膚幹癢，非常不舒服，這時飲食上的營養補給很重要，補充對的營養素，可以幫助身體抗發炎。

高敏敏表示，蘋果含有蘋果多酚，可以改善換季過敏，建議每天吃一顆；番茄含有豐富類胡蘿蔔素，可以幫助抗過敏；綠色蔬菜則含有豐富葉綠素，建議每天吃一碗半，不只能改善過敏症狀，也能補充每日膳食纖維所需。

高敏敏表示，想要抗發炎、抗過敏，也可以多吃芭樂、奇異果、柑橘類等水果來補充維他命C；而莓果、秋葵、洋蔥含有槲皮素，更是天然抗組織胺，能有效抗過敏；至於大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍含有MSM有機硫化物，能緩解季節性過敏。

高敏敏表示，除了補充抗發炎營養素，更重要的是要避開會讓身體更容易發炎的地雷食物，這包括添加物過多，容易造成身體慢性發炎的加工食品，或是不新鮮海產與過量咖啡因及甜食，這些食物容易造成脫水、黏膜保護力下降，讓肌膚更乾燥與敏感。