醫生提醒： 七彩小番茄 這些人慎吃

最近，成都的不少超市和菜市場裡，出現了七彩小番茄。這些小番茄的價格隨種類不同有所浮動，比如搜索成都某生鮮超市App，顯示多彩櫻桃小番茄12.8元/330克，車釐茄12.9元/斤，綠貝貝蜜甜小番茄12.9/300克。而成都另一家大型商超線上平臺，多彩櫻桃小番茄則是29.9元/907克。

記者搜索發現，這些被稱作“水果菜”的小番茄，可以直接當水果食用，味道較甜,一口一個。

小番茄爲啥

五顏六色的？

有醫生進行了科普——七彩小番茄其實是番茄家族的“混血寶寶”，科學家讓不同品種的番茄“自由戀愛”(雜交選育)，生出黃皮、紫皮、虎皮紋等“混血兒”，這和轉基因沒關係，充其量算“自然相親”的產物，所以七彩小番茄=番茄Plus版，並不是大家以爲的“科技與狠活”的產物。

不同顏色

代表着啥？

紫色款

花青素的抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，能有效清除體內自由基，減輕氧化應激反應，有助於延緩衰老，美白養顏。

黃色款

β-胡蘿蔔素含量爆表，乾飯人護眼必備。它能幫助保持眼角膜的潤滑和透明度，促進眼健康。還含有豐富的蛋白質、有機酸、礦物質和維生素C。強化免疫系統，增強抵抗力。

綠色款

主要成分爲葉綠素，同時含有少量β-胡蘿蔔素，並富含鈉、鉀、磷、鎂等多種人體必需的礦物元素。葉綠素有抗氧化抗突變作用，甚至有抗癌作用，具有較高的營養價值。

白色款

含有大量的維生素C及豐富的膳食纖維，對於維穩腸道健康起着非常重要的作用，不僅預防便秘，還降低膽固醇水平。此外白番茄還含有一類特殊的營養成分——無色類胡蘿蔔素，它可以保護皮膚減輕紫外線的傷害，是天然的美白防曬因子。

不管是哪款小番茄，它都含有妥妥的抗氧化物質——番茄紅素。番茄紅素的自由基清除能力是β-胡蘿蔔素的兩倍。不僅可以延緩衰老，還可以降低心血管疾病風險。

禁忌人羣

腸胃敏感人羣：七彩小番茄皮薄汁多易“竄稀”，建議搭配麪包食用。

過敏患者：吃普通番茄起疹子的人，那麼對七彩小番茄肯定也要繞道走。

控糖人士：七彩小番茄的升糖指數約爲15~30，遠遠低於蘋果、香蕉、梨等。儘管如此，也要注意適量食用，不能拿它們當飯吃!醫生建議，可以在兩正餐之間食用10~15顆小番茄，能有效緩解飢餓還不升高血糖。

“完美主義者”：七彩小番茄表皮可能有天然“雀斑”(色斑)，強迫症慎買!

溫馨提醒：正常的七彩小番茄顏色有漸變，購買時需警惕“人工美顏”款，過於鮮豔的可能有被“化妝”的嫌疑。 (成都發布綜合杭州發佈、健康浙江、蕭山發佈)