譚敦慈兒胖到110公斤 靠3招逆轉脂肪肝 血壓也回穩

譚敦慈兒晚餐會提前到晚上6點前吃完，延長空腹時間並把食物份量減半。（示意圖，Shutterstock／達志）

脂肪肝嚴重時可能釀成肝硬化、肝癌，想要逆轉就要注意日常飲食。無毒教母譚敦慈分享，小兒子在高中時一度胖到110公斤，後來靠着戒含糖飲、提早晚餐時間、增加深色蔬菜量，不僅瘦下40公斤，還成功逆轉脂肪肝、血壓回穩。

無毒教母譚敦慈在《小宇宙大爆發》節目中指出，小兒子當年因爲高三課業壓力大，長時間坐着讀書，體重一度飆升至110公斤，不僅有脂肪肝問題，血壓也偏高。

爲了改善健康狀況，她首先讓兒子戒掉含糖飲料；其次是將晚餐提前到晚上6點前吃完，延長空腹時間並把食物份量減半；最後是大量攝取深綠色蔬菜來幫助養肝，也會食用一碗「白色蔬菜」，包含菇類、筍子，每天還會吃一些無調味堅果，例如核桃、夏威豆、開心果。

靠着這樣的飲食慢慢減重，兒子最終瘦下40公斤，體重變成70公斤，不僅逆轉了脂肪肝，血壓偏高的情況也沒了，體重至今都有維持住。譚敦慈認爲減肥慢慢減沒關係，當習慣逐漸養成，之後也不容易復胖，現在兒子每天固定跑3000公尺，若發現體重回升，會反思飲食內容並增加運動量，這些都已成爲他日常習慣。

身心靈預防醫學醫師洛桑加參表示，自己也曾遇到一位40歲上班族，飲食清淡也不吃油炸、不喝酒，更沒有B肝、C肝，但檢查還是發現脂肪肝，肝功能甚至出現異常，原因就出在於平常都會熬夜，深夜11時、12時才吃晚餐，於是建議他把晚餐移到傍晚6時吃，並在晚上11時前睡覺，半年後肝指數恢復正常。