飲控搭配規律運動 逆轉脂肪肝

肝基會執行長、臺大醫院家庭醫學部兼任主治醫師粘曉菁表示，腹部的肥油大致分爲三層，第一層是所謂的「皮下脂肪」，第二層是「內臟脂肪」，第三層就是「脂肪肝」。由此可知，脂肪肝是一種涉及全身健康的疾病，若不加以控制，約1到3成的機率可能進展爲代謝性脂肪肝炎，這意味着肝細胞已損傷且產生髮炎反應，長期發炎之下，很容易演變成肝纖維化、肝硬化，嚴重者恐怕會導致肝癌，走向「肝病三部曲」的不歸路。

粘曉菁指出，從代謝性脂肪肝炎到肝硬化、肝癌的過程可能長達10～20年，民衆若合併有糖尿病、高血脂、三酸甘油酯等代謝疾病，這個病程速度可能會更快。不過，脂肪肝是可逆轉的，「飲食控制」及「規律運動」是最經濟實惠又有效的消除脂肪肝方法。

粘曉菁表示當體重減輕5％時，就能降低肝臟脂肪的堆積；當減重達到5～10％，還能有效改善脂肪肝炎；如果減重超過10％以上，更可有效減緩、甚至逆轉肝纖維化進程，讓肝臟更健康。有脂肪肝的人應定期監測肝纖維化風險，民衆不妨透過「腹部超音波」檢查或「肝纖維化震波儀掃描」，快速診斷是否有肝纖維化，及早採取預防措施。

由於脂肪肝跟糖尿病、高血脂、血壓高、肥胖等代謝性疾病息息相關，粘曉菁提醒，如果脂肪肝情況嚴重，民衆可在醫師評估指示下，使用治療脂肪肝炎藥物或採取手術治療，如此不只能改善脂肪肝，還有助於體重及血糖控制，進一步改善因肥胖引起的代謝性脂肪肝病問題，重拾健康好心肝。