臺灣生鮮豬肉進軍新加坡超市 顧客欲煮肉骨茶添臺味

臺灣生鮮豬肉睽違15年重返新加坡市場，新加坡部分超市開始販售，吸引消費者興趣。有顧客分享，過去買到的豬肉多數來自澳洲或印尼，如今多了臺灣這個優質選項，「想帶回去做做看肉骨茶、增添臺味」。

新加坡先前同意臺灣生鮮豬肉輸入，引起當地媒體關注。聯合早報報導，新加坡食品局去年宣佈解除自2009年起的禁令，允許新加坡進口商再次進口臺灣豬肉及豬肉製品。

記者近日實地走訪新加坡實龍崗（Serangoon）一帶的商場超市，70歲的消費者王女士正在比較臺灣和其他來源地的豬肉價格，她告訴記者，臺灣豬肉與她先前購買的澳洲豬肉價格落差不大，希望買臺灣豬肉回家製作滷肉飯，「曾經到臺灣旅遊，吃了臺灣豬肉發現口感極佳」。

另一名新加坡消費者明永昌是一名上班族，平日下班後到超市購買食材，他說，新加坡人普遍知道臺灣豬肉製作的美食，臺灣豬肉進入新加坡之前，多數買到的是來自澳洲或印尼，「現在臺灣的優質豬肉也來了，想帶回去做做看肉骨茶、增添臺味」。

記者觀察，實龍崗一家商場超市架上，298公克至334公克之間的包裝豬肉，價格大約爲新幣5.97元（約新臺幣148元）至6.22元（約新臺幣154元）之間。

駐新加坡副代表吳文齡去年出席臺灣豬肉推廣記者會時指出，臺灣豬肉獲准入星國，得益於臺灣屠宰場的現代化管理及肉品冷鏈技術的提升，臺灣豬肉無腥味獨具特色，透過這次美食交流將有助於新加坡民衆進一步採購臺灣豬肉意願。