男人更不該錯過 吃韭菜好處多 抗發炎又護心血管

韭菜對健康的益處相當多。（示意圖／Shutterstock達志影像）

韭菜營養相當豐富，對身體有許多益處，對男性來說更是「壯陽菜」，醫師呂謹亨指出，韭菜具抗氧化、抗發炎與抗癌活性，所含的槲皮素對心血管有保護作用，男性食用韭菜還有許多特別好處，能調節性功能、促進血液循環與幫助勃起，因此也被稱作爲起陽草、壯陽菜。

泌尿科醫師呂謹亨在臉書粉專指出，韭菜真的是很健康的食物，其富含大蒜素與二烯丙基三硫化物，具抗氧化、抗發炎與抗癌活性，也含有豐富的維生素與礦物質，如維生素 C、維生素 K、葉酸、鐵、鋅、鉀。

不只如此，韭菜的膳食纖維還有助腸道蠕動、促進消化；槲皮素能抗自由基，對心血管有保護作用；皁素有免疫調節與降膽固醇效果。

呂謹亨表示，韭菜對男性還有許多特別益處，因此又被稱爲起陽草、壯陽菜，可以調節性功能，提升精子活動力與睾丸內睾固酮濃度；成分中的硫化物與黃酮類，可促進血管擴張，對勃起功能可能有正面效應。

不過，呂謹亨也提醒，韭菜雖然營養豐富，但有些族羣仍應該小心食用，包括胃腸虛弱者以及容易腹脹或腹瀉者，因高纖與含硫類的特性可能導致腸胃不適。有肝炎或肝功能障礙者、泌尿道感染者或陰囊潮溼搔癢者也都要留意。最後是手術前病人，因韭菜中有抗凝血成分，如大蒜素類似物，術前一週應避免大量攝取，避免出血問題。