苗栗拍賣豬價全國最高 肉品市場曝原因

苗栗縣肉品市場11月7日、8日拍賣平均價格連2天全國第一,肉品市場強調因苗栗是黑毛豬交易帶動。圖/苗栗縣政府提供

豬隻禁令解封后,苗栗縣肉品市場11月7日、8日拍賣平均價格連2天全國第一,肉品市場強調因苗栗是黑毛豬交易大本營,黑毛豬帶動,均價纔會衝高。

苗栗縣肉品市場7日拍賣851頭,均價每公斤125.4元,其中黑毛豬460頭、均價126.5元,白毛豬391頭、均價124元;8日拍賣626頭,均價130.3元,其中黑毛豬348頭、均價135.3元,白毛豬278頭、均價123.6元,7日、8日均價都是全國最高。

縣長鍾東錦人在國外,關心苗栗豬肉價格問題,要求肉品市場持續與農業部協調,增加明天拍賣交易毛豬供應量,期望豬價逐步趨緩,讓承銷商及攤商進貨成本降低,消費者也能以合理價格購買到新鮮豬肉。

肉品市場指出,許多苗栗鄉親偏愛黑毛豬的風味,中北部的承銷商也都來苗栗,因此苗栗肉品市場是全國最大的黑毛豬交易市場,黑毛豬價格波動大,有時均價衝第一,有時也會全國最低,7日、8日的高價,也是因黑毛豬帶動,10日市場預計拍賣1040頭,其中黑毛豬560頭,白毛豬480頭,供應消費者需求。

另,7日、8日毛豬拍賣價格,引起攤商及民衆關注,縣府農業處會同養豬協會總幹事曾惠玲等人,昨天到傳統市場訪視豬肉交易情形,農業處表示,豬肉攤買氣普遍非常旺,豬肉拍賣價格並非刻意拉高,而是受到市場供需影響。