臺中大安肉品市場拍出629只豬 平均成交價每公斤98元
▲大安肉品市場今天上午恢復豬隻拍賣。(圖/臺中市政府提供)
記者白珈陽/臺中報導
非洲豬瘟清零解封,臺中大安肉品市場今天(7日)上午10時恢復豬隻拍賣,爲避免豬價崩盤,市場將本次拍賣數量控制在2280頭,截至中午左右,成交629頭豬隻,平均市價標準豬爲98元。
臺中市政府指出,因應中央宣佈非洲豬瘟豬隻解封,7日零時起恢復毛豬拍賣、屠宰、屠體運輸及零售交易。臺中市大安肉品市場今天上午10時恢復豬隻拍賣。
市府表示,爲避免豬價崩盤,肉品市場已將此次拍賣數量控制在2280頭左右。此外,依照中央清消標準,由農業局監督,豬隻下車後仍需進行車身消毒、進消隧道流程,最終才能離場;截至上午11時50分,最新平均市價標準豬爲98.0元,平均重量126.0公斤,目前成交629頭,與最後2天交易日(10月21日、22日)平均價格爲87.4元~94.8元,無大幅度之變動。
▲爲避免豬價崩盤,肉品市場將此次拍賣數量控制在2280頭左右。(圖/臺中市政府提供)
大安肉品市場總務課長陳巧婷表示,今天拍賣會上午登記進場共42輛車,預計拍賣2282頭豬隻,首隻拍賣豬隻重量132.5公斤,每公斤賣出92.4元,交易現場正常進行,較10月18日封關前拍賣出1429頭豬隻、平均重量119.2公斤、每公斤均價95.2元來說,還算正常。
陳巧婷說,截至上午11時50分,成交629頭豬隻,95至155公斤的標準豬,平均重126公斤、每公斤單價98元;大於159.6公斤的則有31頭,平均重168.6公斤、每公斤單價84.6元,目前盤勢平穩。