靖遠縣市場監督管理局關於全面規範“食安封籤”工作的提示

網絡餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務經營單位：

爲進一步加強網絡餐飲食品安全管理，預防和控制外賣食品配送中的風險，減少外賣食品安全糾紛，切實保障廣大消費者的飲食安全和身體健康，靖遠縣市場監管局決定在全縣範圍內全面規範“食安封籤”工作行爲。現將有關事項提示如下：

“食安封籤”是什麼：“食安封籤”是爲保障外賣配送環節的食品安全，防止外送餐食外包裝在運送過程中被人爲拆啓或意外破壞而採取的一次性封口包裝件，應具備拆啓後無法恢復原狀、無法重複使用的功能。

規範要求：餐飲服務提供者作爲食品安全第一責任人，應主動、規範使用“食安封籤”，在外賣餐食出餐交予配送員前，確保“一餐一封籤”。鼓勵設計使用帶有個性化標識及宣傳靖遠特色、文明飲食等符合法律法規規定的“食安封籤”。網絡餐飲服務第三方平臺要履行主體責任，全面督促平臺內餐飲企業按要求使用“食安封籤”，加強對騎手的管理培訓，取餐時應認真檢查餐食是否貼有“食安封籤”，做到無封籤不配送。

參與共治：廣大消費者在接收外賣食品時，請在配送人員未離場的情況下，仔細檢查食安封籤的完整性。如遇無“食安封籤”或“食安封籤”已被破壞的外賣食品，您有權拒收，並可撥打12315進行投訴舉報。同時，也希望消費者積極監督，共同維護網絡餐飲食品安全環境。

特此提示

靖遠縣市場監督管理局

2025年8月12日