海底撈海外業務特海國際2025年上半年收入約爲3.97億美元

來源：滾動播報

（來源：北京商報）

北京商報訊（記者 張天元）8月26日，海底撈海外業務特海國際控股有限公司（以下簡稱“特海國際”）發佈2025年上半年中期業績公告。數據顯示，特海國際上半年收入約爲3.97億美元，公司擁有人應戰期內溢利2835.2萬美元，每股溢利0.05美元。

特海國際表示，2025年上半年，海底撈餐廳平均翻檯率爲3.9次/天，同比提升0.1次/天；同店平均翻檯率與2024年同期持平，均爲3.9次/天；同店收入同比增長3.0%。餐廳層面經營溢利率爲6.4%，同比下降2.3個百分點，此變化符合特海國際執行讓利政策的預期，但也反映出在動態運營過程中，特海國際在管理精細化方面仍有不足。

報告期內，特海國際繼續通過 “自下而上” 的模式優化全球餐廳網絡。特海國際在2025年上半年新開8家海底撈餐廳，同時在東南亞和東亞繼續動態採納 “啄木鳥計劃”，關閉4家運營表現欠佳的門店。截至2025年6月30日，公司在國際市場共經營 126 家海底撈餐廳，其中東南亞74家，東亞20家，北美20家，其餘地區12家。

“紅石榴計劃” 下，公司第二品牌的孵化穩步推進。2025年上半年，其他銷售收入爲1150萬美元，較2024年同期的 920萬美元增長25.0%。截至2025年6月30日，特海國際已在包括火鍋、燒烤及快餐等多種品類中開設原型店，並同時籌備中餐、其他亞洲餐飲及西式快餐等不同品類，力求爲全球更多的消費者提供餐飲服務。