澳洲冷凍豬腳驗出萊克多巴胺 宜蘭縣府稽查未流入

宜蘭縣衛生局抽驗市售肉品，今年至上月底共快篩、抽驗86件，全數合格，確認萊豬未流入宜蘭。圖／宜蘭縣衛生局提供

衛福部食藥署近期公佈進口3批共澳洲冷凍豬腳檢出萊克多巴胺，引發食安疑慮。宜蘭縣衛生局今天表示，今年至上月底執行肉品查驗1362件，全數合格，確定均未輸入縣內，也持續推動「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章。

三批從澳洲進口的冷凍豬腳共70.24公噸，檢出微量萊克多巴胺0.001ppm，雖然檢驗值沒有超過容許標準，但中央未公佈流向，仍引發消費者擔憂。

宜蘭縣衛生局長徐迺維說，依據衛福部公佈的動物用藥殘留標準，萊克多巴胺於豬之肌肉及脂肪（含皮）的限量爲0.01ppm，衛生局持續加強查驗，截至4月底執行肉品查驗1362件，包括標示查覈1276件、 萊克多巴胺快篩47件、抽驗39件，全數合格，已將查驗結果公開在衛生局網站「畜肉安心專區」及「食品檢驗」，民衆可上網查詢。

衛生局表示，鼓勵業者優先採用在地可溯源的禽畜肉品，也推動「宜蘭縣拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章，到上月底已輔導71家業者申請。衛生局將持續擴大抽驗及加強查覈肉品產地標示，每年至少查覈3000件，市售肉品快篩及抽驗250件，確保肉品安全、來源透明，且有清楚標示。

宜蘭縣衛生局抽驗市售肉品，今年至上月底共快篩、抽驗86件，全數合格，確認萊豬未流入宜蘭。圖／宜蘭縣衛生局提供