防萊豬流入 北市衛生局抽查20件進口豬肉「均未驗出」

日前衛生福利部食品藥物管理署公佈3批自澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺，臺北市衛生局6日啓動「進口豬肉抽驗專案」，針對轄內超市、量販店及餐飲業等販售通路進行抽驗，檢驗結果均未檢出萊劑，皆符合規定。（本報資料照）

日前衛生福利部食品藥物管理署公佈3批自澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺（0.001、0.002及0.003 ppm），雖未超過法定標準的0.01ppm，仍引起民衆疑慮。臺北市衛生局爲強化市售豬肉安全監測，6日啓動「進口豬肉抽驗專案」，針對轄內超市、量販店及餐飲業等販售通路進行抽驗，共檢驗20件進口豬肉產品，檢驗乙型受體素（含萊克多巴胺），檢驗結果均未檢出，皆符合規定。

衛生局說明，本次抽查項目共20件，其中包含信義區永豐餘的伊比利豬梅花肉片、鬆阪肉片；橘焱衚衕的伊比利梅花豚肩肉、豬肋條；內湖好市多的進口冷凍鬆阪豬肉卷、西班牙伊比利豬五花燒烤；日商樂比亞公司的芬蘭豬梅花火鍋片、伊比利豬梅花火鍋片。

此外，還有阿爾法王的德利亞伊比利豬前頸（鬆阪）、德利亞伊比利梅花豬；王品餐飲的雪花豬肉、景點豬五花、厚切豬梅花；金車柏克金啤酒公司的西班牙冷凍鬆阪豬；熊一燒肉的大梅花豬真空包、大梅花豬燒肉片；壹貳伍小吃店的豬梅花肉片；秋風軒的伊比利梅豬；韓虎嘯的梅花肉；士林區延平北路的伊比利豬嚴選火鍋片，檢驗21項的乙型受體素，結果均未檢出。

衛生局強調，進口豬肉之安全首重邊境源頭管理，衛生局亦持續落實後市場品質監測及原產地標示查覈，並依風險管理原則滾動調整抽驗策略，倘查有產品不符規定、未標示或標示不實情形，將從嚴處辦，絕不寬貸。

衛生局指出，若檢出不符動物用藥殘留標準，違反《食品安全衛生管理法》，可處6萬至2億元罰鍰；若產品未依規定標示，可處3萬元至300萬元罰鍰；若原產地標示不實，可處4萬元至400萬元罰鍰。