彰化追查澳洲萊豬流向 衛生局迴應了
彰化縣衛生局追查澳洲萊豬流向,經查並未流入彰化市面。(衛生局提供/葉靜美彰化傳真)
食藥署近日公佈有3批澳洲進口的冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺,雖均未超標,但已引發國人不安,彰化縣衛生局亦展開產品流向追查,衛生局表示,已密切掌握上述批號產品國內流向,並未流入彰化市面,請民衆安心。
縣府表示,針對食品藥物管理署近日公佈邊境輸入查驗結果,顯示有3批澳洲進口的冷凍豬腳檢出萊克多巴胺殘留,雖然均未超過我國訂定的容許量標準,仍引發國人對食安的關注,縣長王惠美關心食安問題,指示衛生局務必加強食安,經查上述批號產品並未流入彰化市面。
彰化縣衛生局指出,自中央2021年1月1日起實施萊克多巴胺於豬肌肉、脂(含皮)、肝、腎及其他可食部位的殘留容許量後,衛生局即啓動肉品供應鏈查覈專案,針對「豬肉來源、流向及原產地標示」展開全面查覈,且持續不間斷至今。
衛生局表示,稽查對象涵蓋進口商、食品製造業、肉品盤商、食材供應商、傳統市場、超市、大賣場、餐飲業及學校午餐等機關團膳。截至目前爲止,共查覈2萬5156件次,抽驗肉品740件,檢驗結果皆符合規定。
衛生局強調,將持續加強市售進口肉品的抽驗及原產地標示查覈,確保消費者選購產品時能清楚辨識來源,保障食用安全與消費者權益;同時,也會嚴格把關學校午餐食材來源,衛生局強調,縣內學校午餐食材均使用國產豬,不會有含萊克多巴胺的進口豬肉流入,請民衆放心。