豬肉禁運禁宰 彰化肉圓業者改推雞肉口味

南彰化著名的肉圓由於溫體豬肉斷貨，靈機一動將豬肉改爲雞肉，吸引不少老饕上門品嚐。記者黃仲裕／攝影

受到非洲豬瘟疫情的影響，全臺禁宰禁運令延到11月6日，也嚴重影響豬肉製品相關業者的營運，以豬肉爲食材的彰化小吃，紛紛做出變通，南彰化著名的劉肉圓由於溫體豬肉斷貨，爲了避免休市造成客戶流失，也爲了維持生技，靈機一動將內餡從豬肉改爲雞肉，吸引不少老饕上門品嚐。

南彰化著名的肉圓由於溫體豬肉斷貨，業者將內餡從豬肉改爲雞肉。記者黃仲裕／攝影