全國禁運禁宰5天 雲林肉品市場2080頭活豬屠宰後外運

全國豬隻禁運禁宰，雲林肉品市場22日表示毛豬繫留不得超過24小時，因此當天2080頭毛豬屠宰後外運。（本報資料照片）

國內爆發疑似非洲豬瘟案例，農業部宣佈即日起全臺豬隻禁運禁宰5天，雲林肉品市場表示22日進場豬隻2080頭，豬瘟消息傳出交易價格一路下跌，因此緊急停止交易，依規定毛豬繫留不得超過24小時，所以2080頭豬當天全數屠宰後外運，預計29日恢復交易，價格應會趨向穩定。

雲林肉品市場總經理黃加安表示，農業部22日召開記者會後，雲林肉品市場立即成立防疫小組，確保交易豬隻安全，但當天上午11點許交易價格明顯下滑，因此決定停止交易，與供、銷雙方進行溝通。

黃加安說，全臺豬隻禁運禁宰5天，23至27日停止交易，28日運豬車輛陸續進場，29日纔會進行交易，停止交易6天的情況下，毛豬供應量增加，預期交易會更多，豬價會穩定，目前豬價每公斤85至90元，還算平穩，日後會設法維持平穩，保障豬農權益。

黃加安指出，22日豬隻屠宰後要輸出的豬肉，會配合防檢單位派相關人員進行檢驗，確保食用安全。爲確保29日交易安全，已針對豬隻繫留欄、進出動線等進行全面消毒。

雲林縣養豬場目前有1203場、約151萬頭，佔全臺29.9％，養豬頭數全臺第1，對於非洲豬瘟來襲，口湖鄉豬農洪健鈞認爲，目前農業部全面「暫時禁止」廚餘養豬，但希望未來是「永久禁止」廚餘養豬，惟有全面讓廚餘養豬退場，才能解決豬瘟問題。

洪健鈞提到，化制車、飼料車等運輸工具經常進出豬場，傳染風險最高，應全面安裝消毒設施。染疫豬隻若掩埋在地下，可能污染地下水源，因此建議以「移動式焚化爐」進行後續處理。另外，此次豬瘟風波，可能造成豬農在資金出現困難，希望農政單位能延長豬農貸款年限，或提供相應補貼。

雲林縣養豬協會理事林明彥指出，目前當務之急是政府全力圍堵非洲豬瘟，提高防疫規格，同時永久禁止廚餘養豬；養豬戶自己要落實生物安全管理，不要再用廚餘養豬。大家共同努力度過此次豬瘟衝擊，不要讓消費者對臺灣豬肉失去信心。