嚴防非洲豬瘟 雲林國中小營養午餐豬肉需有屠宰證明

雲林縣養豬頭數約150頭，雲林縣府農業處及動植物防疫所今早召開幾及防疫會議，嚴防非洲豬瘟入侵雲林。（周麗蘭攝）

雲林縣政府因應中央緊急防疫措施，今（22日）宣佈全面啓動防堵行動，要求全體養豬業者務必嚴格遵守生物安全規範，發現異常應主動通報，違者可罰5萬至100萬元，且不予補償。

雲林縣長張麗善在責成農業處及動植物防疫所召開防疫會議，防堵非洲豬瘟病毒進入縣內。

縣府指出，防疫會議決議，一、提升高風險豬場、轄內化制廠、屠宰場及高風險區域消毒頻率；二、加強稽查養豬場與豬隻健康監測；三、養豬場嚴格門禁管制與車輛、人員消毒；四、加強養豬場場內清潔與自主健康觀察；五、發現異常應主動通報，違者可罰5萬至100萬元，且不予補償。

雲林縣動植物防疫所強調，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，經檢驗合格的豬肉可安心食用，請民衆安心選購，勿過度恐慌。

教育處今傍晚也宣佈國中小營養午餐使用豬肉原則，學校以提供CAS冷凍豬肉爲原則，並請廠商預先提供屠宰證明，證明非禁宰期間宰殺及非源自感染地。

教育處表示，廠商若無法提供相關證明，證明豬肉安全無虞，學校應儘速調整菜單內容，以國產可溯源雞、鴨、魚、豆類等具有優質高蛋白質食材替換之。

雲林縣10月18日至23日承辦全運會之故，17日至26日停止上課，27日恢復上課。