煙臺：巧制糉子型花餑餑迎端午

齊魯網·閃電新聞5月28日訊 端午佳節將至，爲弘揚中華優秀傳統文化，傳承非遺技藝，近日，煙臺市非物質文化遺產膠東花餑餑習俗代表性傳承人張華，在其工作室開展了一場別開生面的糉子型花餑餑製作活動，吸引了衆多老人和孩子參與其中。

膠東花餑餑習俗歷史悠久，常用於春節、中秋、端午等喜慶節日。它不僅是美食，更是民俗風情的獨特表現方式，承載着人們對美好生活的嚮往與祝福。

活動現場，張華熱情地向大家介紹膠東花餑餑的歷史與文化內涵。隨後，張華開始詳細講解糉子型花餑餑的製作方法，老人和孩子們紛紛動手，開始揉麪、塑形。在張華的幫助下，小朋友們逐漸掌握了技巧，麪糰也變得柔軟而有彈性。

塑形環節更是考驗大家的創意和動手能力。老人們憑藉着豐富的生活經驗，將麪糰捏成一個個小巧玲瓏的糉子形狀；孩子們則充分發揮自己的想象力，有的給糉子加上了可愛的笑臉，有的用彩色的麪糰裝飾出精美的花紋。現場氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。經過一番努力，一個個造型各異、色彩鮮豔的糉子型花餑餑在大家的手中誕生了。

此次活動不僅爲老人和孩子們提供了一個學習非遺技藝的平臺，也讓他們在端午佳節來臨之際，提前感受到了濃濃的節日氛圍。未來，張華還將繼續開展類似的非遺傳承活動，讓膠東花餑餑這一傳統技藝在新時代煥發出新的生機與活力。

閃電新聞記者 柳陌瑾 於蓓佳 通訊員 劉禹錫 報道