臺鐵推130元「臺式打拋豬」便當 燈會期間限定開賣

▲臺鐵推出「桃喜便當-臺式打拋豬」。(圖/臺鐵公司提供)

記者李姿慧/臺北報導

爲響應觀光署2025臺灣燈會在桃園舉行,臺鐵公司宣佈推出「桃喜便當-臺式打拋豬」,每個售價130元,明天元宵節(12日)起至23日限定12天開賣,獻禮臺灣燈會。

2025臺灣燈會明天元宵節起至23日在桃園登場,臺鐵公司附業營運處臺北餐旅分處也同步推出期間限定「桃喜便當-臺式打拋豬」,融合桃園在地多元文化特色,2月12日起至2月23日止在臺鐵便當臺北站南三門行動餐車、臺北2-5號店及板橋店、桃園店銷售,限定12天開賣,每個售價130元。

臺鐵公司表示,桃園是族羣融合的縮影,有閩南、客家、原住民及外省族羣,也有越南、泰國、印尼等東南亞新住民及第二代等,這些文化在桃園交織出豐富多元的風貌。臺鐵便當以此爲靈感,設計出結合東南亞風味與臺式元素的「桃喜便當-臺式打拋豬」。

▲▼臺鐵推出「桃喜便當-臺式打拋豬」。(圖/臺鐵公司提供)

「桃喜便當-臺式打拋豬」便當的主食選用香氣四溢的泰國香米,搭配口感鹹香帶點微辣的臺式打拋豬,象徵臺灣與東南亞文化的融合。

此外,「桃喜便當-臺式打拋豬」便當也搭配酥脆美味的泰式蝦餅、濃郁的蝦醬高麗菜、色彩鮮豔的甜椒炒蛋,以及營養豐富的鮮香菇炒小豆苗,以豐富菜色展現桃園的多元性與活力。