臺鐵推平溪天燈節「許願便當」 2／3限量開賣

臺鐵公司與新北市政府觀光旅遊局合作開發平溪天燈節活動聯名便當。（圖／臺鐵公司）

臺鐵公司與新北市平溪天燈節活動聯名推出許願便當，2月3日起限定開賣。（圖／臺鐵公司）

臺鐵公司與新北市政府觀光旅遊局共同推廣「2025新北市平溪天燈節」，特別合作開發活動聯名的「許願便當」，以結合元宵節應景食材與在地特色，爲民衆帶來一場味蕾饗宴，將於2月3日至12日限定販售，售價150元，每日限量180個，售完爲止。

新北市平溪天燈節曾獲選「此生必遊」經典節慶之一及評選爲世界第二大夜間節慶嘉年華，將於2月8日及2月12日登場。

臺鐵公司表示，臺鐵臺北餐旅分處（七堵）特別以當季食材入菜，打造符合新春、元宵氣氛的便當。

臺鐵公司推出活動限定款的許願便當，以當季食材入菜，打造符合新春、元宵氣氛的便當。（圖／臺鐵公司）

便當中以花雕酒的獨特香氣及口感鮮嫩多汁的醃製雞腿排，搭配肉質細緻鮮美的椒鹽魚塊作爲雙主菜，配菜選用臺灣傳統過年美食雞卷片、口感紮實且Q彈的山藥來增添菜色層次感，並搭配季節時令蔬菜增加膳食纖維攝取，必定讓旅客回味無窮。

臺鐵公司提到，許願便當以「食在地，吃當令」的理念出發，融入當地的特色美食及呈現季節食材，品嚐美味的當下，許願成真。

新北平溪天燈節將於2月8日熱鬧開場，臺鐵公司表示，本次「許願便當」搶先於2月3日開始販售，期望爲國內外旅客留下臺灣經典的美味食旅記憶，旅客可以在臺北、松山、南港等三處夢工場及基隆、七堵、汐止、樹林販賣臺購買，每個售價爲150元，每日限量180個，販售至2月12日止，售完爲止。