濕熱損脾胃 中醫師推四神湯食補

入夏後，臺灣的氣候高溫溼熱，熱傷害事件頻傳，近日午後雷陣雨，溼氣重的環境，容易導致汗液排出不去，使人四肢沉重、精神疲憊。中醫師林雅瑩表示，夏天常見腸胃炎、皮膚病、中暑等疾病，尤其會胃口不佳，損傷脾臟和腸胃功能，建議可食用「四神湯」消暑祛溼。

夏至過後，暑氣逼人，無論男女老幼，多少都會有胃口不佳的現象。林雅瑩指出，氣候炎熱時，偶爾會感到食慾不振，吃不下完整正餐，若是厭食的狀況時間過長，就難免令人擔心。中醫典籍記載「脾胃爲後天之母」，只要能夠調和脾胃、恢復運化功能，食慾自然會逐漸好轉。

中醫認爲，夏天悶熱、溼氣重，易損傷脾臟的陽氣，一旦脾臟受損，就會影響消化吸收功能，進而使體內的溼氣積聚嚴重。林雅瑩說，夏季的食療養生，應特別注意「健脾祛溼」，推薦「四神湯」是非常適合這個季節的食補藥膳。

林雅瑩指出，四神湯對祛溼有益，適合容易疲倦、大便黏膩、消化不良等體質的人食用。四神湯主要由茯苓、芡實、蓮子、山藥等中藥材組成，具有健脾、益腎、固精止帶、養心安神的功效。

林雅瑩提醒，雖然四神湯性質平和，但是仍然應該適量飲用，不宜過量，以免造成身體負擔。在烹煮上，可以加些排骨或豬腸，增加脂質幫助吸收。

此外，夏季正是鳳梨的產季，林雅瑩建議，可適量食用鳳梨，其性味甘溫，有解暑止渴、消食止瀉的功效，還具有開胃消食的效果，對於增進食慾有幫助。若是在飯後一小時後食用，更有助於消化，但是也要注意避免過食。

夏天喝四神湯的好處

1.祛溼消暑：幫助排除體內多餘水分，改善溼氣引起的疲倦、頭重腳輕等不適。

2.健脾開胃：調理脾胃功能，增進食慾，特別適合消化不良、食慾不振的人。

3.改善體質：幫助改善過敏、溼疹等與溼氣相關的症狀，調整體質。

▪ 報稅進入延長期最後！ 錯過小心面臨滯納金 ▪ 今年報稅怎麼繳纔不吃虧？ 2025新制亮點總整理