生態文學 • 重慶行 | 在永川看見別樣“水花”

在山西，有一種“開花調”民歌，歌中，萬物皆可開花。“門搭搭”（門拴）開花，微微擺動，暗示心上人的到來；小凳開花，四條腿穩穩站立，卻不敢靠近心上人；石頭、玻璃、剪刀……萬物開花，千姿百態，映照出人們豐富的情感。這種獨特的表達，讓人驚歎不已。

到重慶市永川區，參觀“水花”養殖基地。夏則荷藕，秋則菖蒲，在河邊長大，生在水裡的花草本不稀罕，莫非永川水裡的花是稀罕花不成？果然稀罕。到了才知道，“水花”原來是魚。將魚視爲水裡開的花，這就有意思了。什麼樣的魚，讓老百姓視爲花兒一樣盛開在水裡？水花是魚苗，再長得大些，老百姓則稱它作乳魚。無論是水花，還是乳魚，這名字無疑印證着養“水花”者的心情。

養“水花”的水塘，一塘一塘鋪開，上百畝，有的連片，有的被道路和村莊分割，遠遠看去，陣仗不小。老百姓又將養殖“水花”的這些水塘，稱作“星湖”。水花、乳魚、星湖，一個比一個浪漫。

塘裡面的“水花”或是乳魚們，纖身漆目，銀鱗如梭，人只要臨近塘邊，一條條乳魚馬上攏過來，成羣，成團，成陣，跟着人影移動，或突然加速，或突然停駐，如花般盛放或收攏，與陸上的幼獸並無二致。萬生皆有靈，“水花”開得好，是因爲它正在生命的“童年”時期。

水花養殖基地，位於永川區衛星湖街道的大竹溪村，大竹溪河繞村莊邊緣流過。西南富水，這條河水量不算大，但它將在不遠處匯入臨江河，臨江河乃長江的一級支流。

將魚比作水裡盛開的花朵，無疑顯示出村民對魚兒發自內心的喜愛，這喜愛，不做作，不矯情，“水花”在他們眼裡，是如命根子般的存在。

也確實是命根子。全村乃至十里八鄉數百家養殖戶靠這種產業生存、致富。“水花”的命名過程，是村落的生存經、致富經，現在又多了一部生態治理經。

三部經，三代漁人。三部經，也是半個世紀以來我國鄉村生存與發展歷史的縮影。

永川區位於巴渝腹地，地處長江上游北岸。這裡雖非“天府之國”最富庶之地，但也是其中一方。大田作物如稻、菽、油菜是主要農產品，山林中茶葉和果品生長良好，壩子裡的蔬菜也四時應季。傳統農業仍是當地主導產業。儘管永川臨長江而居，但漁業一直規模較小，甚至很多人對其知之甚少。

1971年，正值生產隊時代，大竹溪村的8名社員外出學習後，帶回了挖塘養魚的技術。當時，僅有的4畝塘池雖微不足道，卻開啓了“水花”養殖的先河。這一年，養“水花”、售魚苗作爲一種副業開始在大竹溪村發育，落地生根。可這項副業始終沒有什麼存在感。因爲人們漸漸發現，養殖“水花”並不簡單，是個精細活兒，掌握起來難度不小。魚卵孵化4天左右，稱之爲“水花”，養至兩到三個月，長到50克到200克，是爲“乳魚”。那時的育苗技術受限，只能一年一繁，產量上不去，經濟效益甚低。

1986年，改革開放的春風拂過，村裡青年劉文俊和10多位同伴接過魚苗養殖的接力棒。他們決心將這一副業做大做強，提高產量並增加效益。

1993年，經過幾年的技術攻關，劉文俊等人成功突破魚苗一年三繁技術，產卵總數超過每公斤30萬粒。產量的飛躍帶動規模擴大，收益也顯著提升。“水花”養殖戶數量激增，養殖規模從4畝擴展到600畝，其中連片水塘達220畝。“水花”養殖真正成爲盛放在水裡的花朵，從村莊產業結構中的“副業”變成主業，乃至主導產業。

“水花”養殖富了一村，政府作爲一項富民工程，高度重視，大力扶持，傾心引導。2014年，大竹溪村組建起漁業協會，劉文俊出任理事長，註冊“永川水花”商標，建立“永川水花”網站。當時鄉村的電商還處於萌芽狀態，大竹溪村先人一招，建起線上銷售渠道，線上線下銷售，產品很快就擴展到全國10多個省市，還出口俄羅斯及中亞地區，成爲西南地區最大的淡水魚苗養殖基地。

統計數據顯示，2018年底，漁業協會牽頭，大竹溪村的“水花”養殖戶有100多戶，年產量22億尾魚苗，計20多個品種，銷售毛收入達3000多萬元，每畝平均收益4萬多元。

然而，正當“水花”產業風生水起之時，問題也隨之而來。

“水花”養殖，需要給魚苗投放飼料、雞蛋清等，造成養殖水體富營養化，尾水水質也變爲劣Ⅴ類，不能飲用、不能灌溉、不能再利用。而且，養殖尾水也沒有淨化處理設施，直排大竹溪河。大竹溪河本就是一條靠雨水補充流量的小河，當“接納”養殖尾水後，它漸漸變爲一條黑水橫流、散發着可疑氣息的臭河。一路前行匯入臨江河，臨江河又是長江的一級支流，對長江水體也造成潛在的影響。

彼時，長江流域生態保護和高質量發展戰略正在全面推進，重慶市也強力展開了農村黑臭水體整治工作，“永川水花”這一剛剛崛起的品牌面臨巨大挑戰。

黑臭水體整治與恢復生態是政府部門的應盡職責，而保民生、保品牌同樣是政府必須兼顧的重點，關注度極高。污染源來自“水花”養殖，但又不能簡單粗暴取締了之。“水花”產業處於生死存亡的關鍵時刻。

重慶市和永川區兩級政府高度重視這一問題。一方面，“永川水花”品牌已經形成，產業引領作用顯著；另一方面，黑臭水體整治工作也是重要課題：如何在兼顧生態環境保護的同時，讓“永川水花”品牌起死回生？核心在於“治”，即控制污染源，達到國家排放標準。兩級政府組織專家現場調研，很快提出了在魚塘尾水排放處建設50多畝尾水處理區的方案。

這一尾水處理方案十分巧妙。50畝尾水處理區中，12畝多的尾水淨化區域雖不起眼，但功能強大。6個隨形就勢的水池呈S形分佈，採用國內成熟的“三池兩壩”尾水處理工藝，包括沉澱池、生態過濾壩、微納米曝氣池、生態淨化池、一二級生態溼地及相關配套管網。污水經過集中收集、過濾、增氧和多級淨化後，達標尾水排入河道。這是一個集物理、化學、生物治污於一體的系統工程。在沉澱池外的多個水池中，栽種美人蕉、旱傘草、鳳尾竹、再力花等10多種水生植物，最後一級溼地淨化則利用植物淨化水質。

這僅僅是地面可見的工程。大量工作在池下開展，包括魚塘塘底閥改造、污水管網鋪設和淤泥初沉池建設等。整個工程相當於對“水花”養殖基地進行了徹底改造，還包括尾水入河河道的整治、兩岸護坡加固和綠化等。

工程施工量巨大，歷時一年多，總投資1500多萬元。工程完成後，600多畝“星湖水花”養殖的尾水，到達大竹溪河的時候，已經清澈可鑑，達到Ⅲ類水質。

強力推進農村黑臭水體整治，將危機轉化爲契機，成爲“永川水花”產業提質增效的重要契機，真正讓“水花”養殖迴歸生態本源。

“水花”產業在大竹溪村紮根多年，雖起初只是副業，但也是傳統農耕的補充。我國萬年農耕的歷史，不就是尊崇大自然，利用大自然規律，與大自然和諧相處的歷史嗎？

讀懂這部歷史，眼前的“水花”便開出別樣的絢爛，別樣的風姿了。

作者簡介

魯順民，中國作家協會會員，山西省作家協會副主席，中國作家協會報告文學委員會委員。著有《山西古渡口——黃河的另一種陳述》《送84位烈士回家》《天下農人》《禮失求諸野》《趙家窪的消失與重生》《潘家錚傳》《將軍和他的樹》等著作。獲第七屆冰心散文獎、趙樹理文學獎、中國作家鄂爾多斯優秀作品獎等。

來源 | 中國環境報

作者 | 魯順民

編輯 | 張石燕