森態牛油：創新引領 香味物質含量翻倍

【3 月 11 日，“風向標產品(春季)全球發佈會”在成都圓滿舉辦】作爲 2025 中國餐飲產業節的重磅板塊之一，該發佈會旨在展現新理念、新趨勢，讓業界洞見發展新方向。首屆發佈會突破傳統，模特走秀呈現 11 家頭部供應鏈企業春季主打產品，吸引高關注度與參與度，引發對新趨勢和新產品的期待。十餘家主流媒體及一衆頭部產業達人親臨現場見證，還吸引了歐美等地知名媒體關注。森態作爲牛油科技革新先鋒，攜“森態味極香牛油”亮相，以獨家生物酶解技術破解行業難題，重新定義牛油價值新高度。“森態味極香牛油”成爲全場焦點，其精選優質原料，經檢測香味物質含量是傳統工藝的 2 倍，提供多種規格滿足需求。森態牛油研發總監在現場解讀技術內核，該產品針對餐飲市場需求創新應用於多種場景。發佈會現場，森態牛油附贈《牛油——從牧場到餐桌》，這是首部系統性解析牛油全產業鏈的權威著作，填補行業研究空白，爲產業發展提供指南。未來，森態牛油將繼續深入研究，推動“香氣標準化”理念向更多餐飲場景滲透，引領行業發展。