湖南新寧：瑤鄉高山結“金桃” 生態果香鋪富路

本文轉自：人民網-湖南頻道

“今年氣候好，黃桃比往年更夠味，一口咬下去脆甜沁心脾！”8月7日，湖南省新寧縣麻林瑤族鄉五盤村的高山黃桃園正式開園採摘，種植戶戴昌鬆踩着竹梯穿梭在枝葉間興奮地發出感慨。該村200多畝桃園裡，拳頭大小的“黃金果”綴滿枝頭，清甜果香奏響豐收序曲。

五盤村地處麻林瑤族鄉高海拔地帶，獨特的高山氣候賦予了黃桃“天生好底子”，晝夜溫差讓糖分在果肉中充分積澱，純淨山泉滋養出緊實細膩的口感。即便生長週期較普通黃桃晚熟近一個月，但果子自帶的“濃香型”果香、冰糖般甜度和咬開時的清脆質感，已成爲瑤鄉獨有的味覺標籤。

“這果子嬌貴得很，熟了就得跟時間賽跑。”負責統籌發貨的李素貞一邊核對訂單一邊介紹，爲鎖住新鮮度，村民們每天清晨六點便揹着竹筐上山採摘，篩選、裝箱一氣呵成，400斤鮮果集中發往外地。今年全村黃桃產量超十萬斤，單株豐產樹能結果300斤，這些散佈在屋舍旁、稻田邊的“金果子”，正通過朋友圈預訂和綠色快遞通道送往湖南、廣東、江西等周邊省份，但“熟透即軟、易腐難存”的特性，仍讓農戶們時刻牽掛銷路。

爲拓寬適合偏遠山區的暢銷之路，李素貞早早備齊食品經營許可證，申請開通抖音店鋪，計劃藉着助農政策試水電商；本地粉絲破萬的自媒體博主“瑤鄉芳妹子”也主動趕來助力，這位常年用鏡頭記錄瑤鄉風土人情的姑娘，正和李素貞細化合作方案：“拍果園日常掛鏈接，開直播帶大家看採摘，分銷設佣金讓更多人幫着賣！”而這份闖市場的底氣，源於村民們堅守的生態種植：用畜牧糞便發酵施肥，人工除草代替除草劑，每個果子從掛果起就套上防護袋隔絕蟲害，“從頭至尾都透着自然味兒”。

如今，凝結着瑤鄉村民智慧的五盤村黃桃，價值遠不止於味蕾，黃桃正從山間枝頭走向更廣闊的市場。同時，鄉黨委政府着力探索黃桃產業的“附加值”，引領全村聚力打造春天以桃花爲媒引客來，夏天以摘桃體驗聚人氣，再串聯附近的白巖瀑布、青翠竹海，盤活村民閒置老房民宿，構建“賞花、摘果、探景、住家”於一體的瑤鄉生態旅遊鏈，鋪出瑤鄉振興致富路。（鄢躍斌 姚濟榆）