哈根達斯中國業務，要被賣了？丨消費參考
21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生譚伊亭 報道
哈根達斯的中國業務可能也要被賣掉了。
2025年6月11日，據媒體報道稱，通用磨坊正考慮出售在中國的哈根達斯冰淇淋門店。
總部位於明尼蘇達州的通用磨坊正與顧問就潛在的資產處置事宜合作。知情人士表示，這項流程可能在2025年啓動。通用磨坊可能尋求以數億美元的價格出售這些資產。知情人士補充稱，“目前談判尚處於初期階段，通用磨坊可能決定不出售。”
對此，通用磨坊中國對外迴應稱，“不予置評”。
需要注意的是，主打高端市場的哈根達斯在華早已風光不再。
在近期舉行的德意志銀行全球消費品論壇上，通用磨坊首席執行官Jeff Harmening表示，哈根達斯在華門店客流量雙位數下滑。 此前的業績會上，Jeff Harmening亦表態，哈根達斯客流量在華持續雙位數下滑。
背後有着多重原因。
國內掀起的性價比浪潮是重要因素。窄門餐眼數據顯示，哈根達斯在華門店客單價達到58.36元。作爲對比，一隻基礎款蜜雪冰城冰淇淋價格僅爲2元/支，聖代之類也在10元內。21世紀經濟報道記者在蜜雪冰城鄭州旗艦店發現，遊客們排着隊購買蜜雪冰城特殊口味冰淇淋，這與哈根達斯客流下滑形成鮮明對比。
另外，冰淇淋市場本身在收縮。
在2024年，伊利冷飲收入同比下滑18.4%至87.2 億元。同期，蒙牛冰淇淋收入同比下滑14.1%至51.75億元。在2025年一季度，伊利冷飲收入同比繼續下滑。
由此，這都讓哈根達斯在華業務顯得被動。
客觀上，引入新的本土投資主體，對於哈根達斯落地化運營或許會有幫助。比如，麥當勞中國CEO張家茵就告訴21世紀經濟報道記者，中信資本成爲麥當勞中國控股股東後，開啓了更本地化發展的“金拱門”時代。譬如，餐廳數量翻倍，本土化董事會使得中國團隊擁有更高決策效率。
由此，被賣掉對哈根達斯中國來說，不見得完全是壞消息。
6月11日，上證消費80指數報收4770.35點，漲幅0.20%。
消費人事
騰訊在線視頻成立執行委員會：孫忠懷任董事長
6月11日，騰訊平臺與內容事業羣(PCG)在線視頻BU發文宣佈，設立在線視頻BU執行委員會(OVBU Executive Committee，簡稱OVBU EC)，作爲核心決策小組，對在線視頻BU的重大業務和管理事宜進行集體決策。核心決策小組由孫忠懷、王娟、馬延琨組成。核心管理團隊的職務也做了升級，孫忠懷升任在線視頻BU董事長，王娟和馬延琨則升任在線視頻BU聯席總裁，並分別兼任CCO(首席內容官)和COO(首席運營官)。在這次管理升級中，騰訊視頻還專門成立了AI影視表達工作室。
香奈兒任命小皮具新設計總監
近日，香奈兒任命 Krzysztof Lukasik 爲小型皮具、配飾和眼鏡的新設計總監。
Harrods 任命 Geoff Weaver 爲首席財務官
近日，Harrods 任命 Geoff Weaver 擔任首席財務官一職。在加入這家奢侈品百貨連鎖店之前，他就職於旅行和旅遊公司 Tui，在 14 年的時間裡，他擔任過一系列領導職務。
農業
全國農產品批發市場豬肉平均價格下降
6月11日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲20.28元/公斤，較前一日下降0.1%。
羅牛山：5月生豬銷售收入1億元
6月11日，羅牛山公告，2025年5月銷售生豬5.84萬頭，環比下降10.41%，同比下降9.52%；銷售收入1億元，環比下降19.60%，同比下降11.45%。2025年1-5月累計銷售生豬26.64萬頭，同比下降17.88%；累計銷售收入5.18億元，同比下降2.18%。
食品飲料
新乳業佈局出海
6月10日，在新乳業2025年投資者大會上，新乳業副總裁張帥介紹了該公司的出海戰略。“對剛起步的新乳業而言，首先是國際貿易的雙輪驅動。包括C端從華人超市到主流本地零售渠道，B端助力中式茶飲連鎖品牌。第二步則是跨國經營，屬地化營銷。當中涵蓋了針對特定市場的本地化供應鏈能力、本地化銷售渠道和網絡、本地化品牌和營銷方案。第三步則是全球化經營、國際化營銷的定位，希望打破不同國家市場的邊界，建立國際化品牌和營銷思路。”張帥稱。
新乳業與挪威基諾奶牛育種協會達成戰略合作
6月10日，新希望乳業宣佈與挪威基諾奶牛育種協會達成戰略合作，共同推進挪威紅牛的引進、培育、飼養和“牛種”創新探索。
安井食品集團股份有限公司通過港交所上市聆訊
近日，據港交所文件：安井食品集團股份有限公司通過港交所上市聆訊。
金種子酒：迴應經營範圍刪除“白酒”
6月11日，據每日經濟新聞，金種子酒於6月10日發佈一則變更經營範圍及修訂《公司章程》的公告，公司經營範圍發生了較大的變化。其中最引人關注的是——不再提及白酒。有投資者提出猜測：公司經營範圍不再提白酒，是否意味着將要發展多元化酒業務，拓展啤酒、紅酒業務？記者11日致電該公司證券部，其工作人員否認了這一猜測，並表示“只是規範了表述，業務這一塊沒有變化”。
飛鶴與立高食品設合資公司
近日，國家企業信用信息公示系統顯示，黑龍江飛鶴乳業有限公司對外新增投資一家公司，名爲鶴立（內蒙古）乳業有限公司（下稱：鶴立乳業），註冊資本爲2500萬人民幣。 該公司法定代表人爲李雲龍，經營範圍包括乳製品生產、技術服務、技術開發等。
三得利推出Non-aru Sakaba番茄酸味無酒精飲料
近日，三得利有限公司將於8月5日在日本全國範圍內限時發售Non-aru Sakaba番茄酸味無酒精飲料。
朝日軟飲推出沖繩縣產鹽味“三津屋鹽汽水”
6月10日，朝日軟飲將於6月24日起限時發售“三津屋鹽汽水”。
餐飲
星巴克聯手微軟開發AI助手
6月11日，星巴克宣佈，本月將與微軟Azure的OpenAI平臺合作開發的生成式AI助手 “綠點助手”（Green Dot Assistant），計劃本月內在北美35家門店試點。星巴克希望通過自動化流程簡化咖啡師工作，將每份訂單的服務時間從目前的平均六分鐘縮短至四分鐘，並計劃在2026財年秋季啓動全美推廣。
蜜雪冰城：6月11日起優化新開門店佈局，鼓勵加盟多場景門店
6月9日，蜜雪冰城發佈通知指出，6月11日起對新開門店佈局進行優化，通過“現實、現場、現物”的三現主義，提高出品效率、提升服務質量、加強顧客互動，以共同把握關鍵增長時機，推動門店可持續發展。根據最新的政策調控，目前名下已有門店的加盟商將無法在空白鄉鎮進行開店，只有戶籍是本地級市行政管轄範圍的新客戶纔可以在當地空白鄉鎮進行提交審覈，開設蜜雪冰城門店。此外，對於意向加盟新客戶，蜜雪冰城將鼓勵他們考慮多場景門店（如景區、服務區、交通樞紐站等）。
老鄉雞與釘釘簽約
近日，老鄉雞與釘釘在阿里巴巴全球總部（杭州西溪園區）正式簽署戰略合作協議。
喜茶瓶裝纖體茶在山姆上市
6月10日，喜茶宣佈推出山姆限定喜茶羽衣甘藍青瓜。
立頓推出速溶茶粉
6月9日，立頓宣佈推出凍幹速溶茶粉彩虹條。
電商零售
抖音電商升級治理虛假宣傳：嚴打直播間違規營銷
6月11日，抖音電商表示，平臺經綜合判定，將對違規達人將採取包括但不限於中斷直播、凍結佣金、扣罰違約金、取消電商帶貨權限等措施；對違規商家將採取包括但不限於商品封禁、凍結貨款、店鋪清退等措施。今後，平臺還會持續對達人帶貨視頻、直播間和商品詳情頁等場景進行嚴格排查和治理，重點打擊有組織、惡意及批量實施的虛假宣傳行爲，並不定期公示違規名單。
京東外賣：日均訂單量突破2500萬單，市場份額超31%
近日，據艾瑞數據，京東外賣日均訂單量已突破2500萬單，佔據全國外賣市場超31%的份額，在品質外賣細分領域約有45%的市場佔有率，與美團、餓了麼共同構建起"三足鼎立"的行業新格局。
美團王興談與京東淘寶閃購競爭
6月10日，美團股東大會在北京美團總部恆電大廈舉行。美團創始人王興首先回應了京東、淘寶閃購的競爭以及對自身的影響。他表示有三個判斷和三個觀點：第一，美團是非常歡迎更多參與者入場的。第二，再次重申美團是堅決反對內卷的。第三，美團對長期是很有信心的。
胖東來預估今年利潤15億元
6月11日，胖東來創始人於東來在個人抖音賬號宣佈：“2025年胖東來淨利潤估計15億元左右，8000多名員工稅後平均月收入可達9000元，管理層和技術人員平均每人分配70萬元左右。”於東來同時表示，未來胖東來的工作時間每週不會超過三十六個小時，年休假不會低於四十天。胖東來官網數據顯示，截至2025年6月9日，胖東來集團合計銷售額已超過106億元。
旅遊出行
滴滴：巴西平臺99Food正式重啓外賣業務
6月10日消息，滴滴巴西平臺“99Food”正式重啓外賣業務，首站落地在巴西中部人口約150萬的城市戈亞尼亞。滴滴曾在2019-2021年期間嘗試過在巴西做外賣，但後因競爭原因暫停了外賣業務。
時尚鞋服
Champion 爲 NFL 生產官方授權服裝
近日，運動服品牌 Champion通過一項新的許可協議爲美國國家橄欖球聯盟 （NFL） 生產官方授權服裝，增加了其現有的聯盟合作伙伴關係，包括國家冰球聯盟 （NHL）、小聯盟棒球 （MiLB） 和英超長曲棍網球聯盟 （PLL）。
美妝個護
Charlotte Tilbury 簽署首個美國體育合作伙伴關係
近日，英國美容品牌 Charlotte Tilbury 宣佈與達拉斯牛仔隊的美國國家橄欖球聯盟 （NFL） 啦啦隊達拉斯牛仔隊建立有史以來的首次體育合作伙伴關係。
文娛
星輝娛樂：公司是labubu代工廠的相關信息不屬實
6月11日，星輝娛樂在互動平臺表示，公司是labubu代工廠的相關信息不屬實，公司玩具業務主要專注於遙控車模、合金車模、拼裝積木車模、嬰童玩具及戶外騎行等產品的研發、生產及銷售。