“風流才子”蔡瀾去世！最後遺作公開，內容令人淚目，丁克不後悔

“風流才子”蔡瀾去世！最後遺作公開，內容令人淚目，丁克家庭不後悔

2025年6月27日，香港文化界傳來沉痛消息：被譽爲“風流才子”的作家、美食家蔡瀾先生，於6月25日在香港養和醫院安詳離世，享年83歲。這一消息通過蔡瀾個人微博賬號正式公佈，其易友遵照他“不設儀式、低調送別”的遺願，遺體已火化。令人唏噓的是，僅僅一個多月前，蔡瀾還曾親自闢謠病危傳聞，如今卻真的告別了這個他曾用文字與美食點亮的世界。蔡瀾的離世引發社會各界深切悼念。作爲“香港四大才子”中最後一位辭世的文人，他的離開標誌着一個時代的落幕。與金庸、倪匡、黃沾等摯友相比，蔡瀾的人生軌跡更顯灑脫：他一生談過61段戀愛，卻始終與妻子相濡以沫；他縱橫文壇、影壇、美食界，卻始終保持着“玩世不恭”的赤子之心。正如他在自傳《活過》中所言：“人生在世，吃喝二字，能讓別人快樂，便是最大的功德。”這種豁達的人生觀，貫穿了他的整個生命歷程。就在公衆沉浸在悲痛中時，蔡瀾生前託付的最後遺作揭開面紗。6月27日，其創立的餐飲品牌“蔡瀾點心”公開了一封他於2023年底親筆書寫的信件。信中沒有豪言壯語，只有對品牌發展的細緻囑託：“點心鋪要堅持真材實料，莫因利忘義；員工福利要按時發放，莫讓辛勞者寒心。”更令人動容的是，他特別提到：“若有盈餘，可設立青年寫作基金，資助那些像我當年一樣熱愛文字的年輕人。”這封跨越兩年的信件，既是一位創業者的責任傳承，也是一位文人對文化傳承的拳拳之心。與此同時，蔡瀾爲報紙撰寫的專欄《草草不工》仍如期刊登，最新一篇《吃魚記憶》成爲他的絕筆之作。文中，他以細膩筆觸回憶童年時在新加坡吃蒸魚的場景：“那時的魚剛從海里撈起，肉質鮮甜到能在舌尖跳舞。如今的魚雖大，卻總少了那股子‘野趣’。”這種對食物本真的追求，與他生前倡導的“美食即生活”理念一脈相承。有讀者感慨：“蔡先生用最後一篇文章告訴我們，真正的美味不在山珍海味，而在記憶深處的煙火氣。”蔡瀾的人生選擇中，最具爭議也最令人敬佩的，當屬他與妻子堅守一生的丁克決定。早在2015年《魯豫有約》的採訪中，他就坦言：“我覺得自己還沒長大，照顧不了小孩。與其讓孩子受罪，不如不生。”這種超前的生育觀，在傳統觀念濃厚的潮汕家庭中顯得尤爲另類。但妻子方瓊文的理解與支持，讓這段婚姻走過了半個世紀。蔡瀾曾在節目中笑言：“她嫁給我時就知道我‘風流不下流’，丁克是我們共同的選擇。”晚年的蔡瀾，用一種近乎“揮金如土”的方式詮釋着對生命的通透。妻子離世後，他將收藏數十年的古董、字畫全部贈送給朋友，自己搬進香港某酒店的全海景套房，聘請8名傭人照顧起居。有人問他：“無兒無女，不怕孤獨嗎？”他卻指着滿屋子的書籍與美食笑答：“我的朋友遍天下，書中自有黃金屋，盤中自有顏如玉，何來孤獨？”這種對物質的超然態度，令無數人爲之折服。在蔡瀾的遺作《活過》中，他用詼諧的筆觸記錄了與金庸、倪匡等人的交往趣事。書中提到，金庸曾笑罵他“酒色財氣樣樣精通”，他則回懟：“人生在世，若連這點樂趣都沒有，豈不是白活？”這種文人之間的惺惺相惜，成爲香港文化圈的一段佳話。而他在書中反覆強調的“一剎那的光輝，總比一輩子平庸好”，更成爲無數讀者的人生信條。蔡瀾的離世，讓公衆再次聚焦於丁克家庭的社會議題。他的弟弟蔡萱於今年3月去世，如今兄弟二人在天堂相聚，膝下無子的現實引發熱議。但正如蔡瀾在楊瀾專訪中所說：“我不後悔，因爲我給了自己自由，也給了妻子自由。人生的意義不在於延續血脈，而在於活得精彩。”這種對個體價值的尊重，或許正是他留給這個時代最珍貴的遺產。作爲作家，蔡瀾一生出版200餘本書籍，從美食隨筆到小說創作，始終以“簡單平實”的文字傳遞生活美學。他曾說：“寫作是我與世界對話的方式，每一篇文章都是我生命的印記。”即使在2023年因傷休養期間，他仍堅持完成自傳，用行動踐行“一個作家不寫，就死了”的箴言。這種對文字的敬畏，讓他的作品超越時空，至今仍在滋養無數讀者的心靈。蔡瀾的人生，是一場跨越83年的“美食與文字之旅”。他用風流倜儻的外表包裹着赤子之心，用嬉笑怒罵的筆觸書寫着人間煙火。當我們在深夜翻開他的《草草不工》，品嚐他推薦的美食時，或許能感受到他在天堂的低語：“人生苦短，何妨一試？”這位永遠年輕的“風流才子”，用生命詮釋了——真正的不朽，不在於子孫滿堂，而在於思想的光芒與精神的傳承。

作者聲明：作品含AI生成內容