端午享美味廚餘分對位 糉葉屬一般垃圾、蛋殼是生廚餘

端午連假將至，南市環保局教導端午廚餘正確處理。記者鄭惠仁／翻攝

端午連假將至，家家戶戶都會吃糉子，南市環保局提醒，糉葉屬於長纖維植物，難以分解，屬於一般垃圾非廚餘；端午節有立蛋習俗，環保局也提醒，蛋殼屬於生廚餘，蛋體不論生或熟都屬熟廚餘。因此快樂過端午節時，別忘了落實綠生活，從廚餘分類到減少一次性用品，一起爲永續地球盡分心力。

臺南市環保局說明，糉葉屬於長纖維植物，難以分解，應作一般垃圾處理。若誤丟入廚餘桶，不但無法回收，還會影響整體處理流程，千萬要注意。端午節除了包糉，還有「立蛋」的習俗，環保局也提醒蛋殼屬於生廚餘，而蛋本體無論生熟都屬熟廚餘，請務必分類投放，讓回收再利用更順利。

廚餘依性質區分爲熟廚餘與生廚餘兩類，熟廚餘如剩飯菜、麪食、魚肉等，適合作爲養豬飼料；生廚餘如蔬果皮、茶葉渣等，則可投入堆肥系統，轉化爲農業資源。環保局提醒，丟棄廚餘前，別忘了把水分瀝乾，避免混入塑膠袋、竹籤或一次性餐具等雜物，提升處理效率。

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