代糖飲料危險！糖尿病風險飆129％ 譚敦慈揭兒慘痛教訓

研究指出，長期飲用代糖飲料，恐讓糖尿病風險增加逾一倍。（示意圖，Shutterstock／達志）

代糖又稱人工甜味劑，許多人會爲了減重，用代糖取代精緻糖，不過有研究指出，長期攝取，可能讓糖尿病風險增加一倍以上。無毒教母譚敦慈也曾在節目上分享自己兒子的慘痛經歷，在美國喝代糖飲料2個月後，體重飆升10公斤，原因在於代糖讓人增加對甜食的渴望，導致攝取更多熱量。

根據《Women’s Health》報導，一項發表於國際期刊的研究指出，攝取大量人工甜味劑飲品的人，罹患糖尿病的風險明顯增加。研究運用了「冠狀動脈風險發展世代研究」數據，這是一項自1985年起，追蹤了4654位當時平均年齡爲25歲的成年人，時間長達30年的資料。

在長達30年的追蹤期間中，共有691人罹患糖尿病。研究結果顯示，攝取「標榜無糖的代糖飲料」最多的族羣，罹患糖尿病的風險比攝取最少者高出 129%；而攝取糖精含量最高的族羣，糖尿病風險也比最低攝取者高出 110%。

攝取過量的糖分對健康會造成危害，這項研究結果顯示，攝取過量的人工甜味劑也存在同樣問題。人工甜味劑可能會干擾葡萄糖代謝，但要釐清這些物質對健康的長期影響，仍需要更多研究佐證，該研究屬於觀察型，無法完全排除其他因素的干擾，例如參與者的飲食習慣或飲料中的其他添加物。

該篇報導指出，不管是飲用一般含糖飲或是代糖飲料，最重要的仍是「適量原則」，只要不是長期過量攝取或過度依賴這些飲品，偶爾享用並非不行。

家醫科醫師陳宥達在《健康零距離》節目中指出，代糖的甜度往往遠高於蔗糖，例如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，雖然本身幾乎沒有熱量，但過量攝取可能破壞腸道菌叢，並干擾大腦的獎勵機制，反而促使人吃下更多糖分。

無毒教母譚敦慈也分享兒子的慘痛經歷，表示他在國中畢業後赴美遊學，期間開始大量飲用代糖汽水，短短一個暑假體重竟暴增10公斤，這是因爲代糖無法讓大腦感受到真正的「糖」，反而加劇對甜食的渴望，導致攝取更多熱量。