吃錯害失智 黃金「護腦餐盤」菜單曝 3種魚建議多吃

預防失智，可以多吃魚類。（示意圖：Shutterstock／達志）

失智症與飲食習慣密不可分，日常飲食會影響大腦健康，怎樣吃才能護腦？國健署指出，要多攝取綠色蔬菜、多吃鮭魚、鯖魚、秋刀魚3大魚類、補充適量堅果。健康飲食就像大腦的保護網，吃對能降低失智發生機率。

國民健康署在臉書粉專指出，記憶力不只與年齡相關，每天吃的食物也會影響大腦健康。當飲食均衡了，大腦就能獲得足夠營養，降低失智風險。

國民健康署分享預防失智症的黃金飲食，重點在魚、綠色蔬菜、堅果3大類食物。多吃營養的鮭魚、鯖魚、秋刀魚，可幫助提升記憶力與專注力；攝取菠菜、花椰菜等深綠色蔬菜，有助減少腦部發炎，延緩神經退化；補充杏仁、核桃、腰果等含有健康油脂的堅果，能提供能量，讓認知功能更穩定。

國民健康署過去曾指出，失智症非正常老化，而是一種腦部疾病，如果出現記憶力減退到影響生活、計劃事情或解決問題有困難、無法勝任原本熟悉的事務、對時間及地點感到混淆、有困難理解視覺影像和空間之關係、言語表達或書寫出現困難、東西擺放錯亂且失去回頭尋找的能力、判斷力變差或減弱、從職場或社交生活中退出、情緒和個性的改變等10種狀況就要當心。

多動腦、多運動、均衡飲食、多與社會互動、維持健康體重可以增加大腦保護因子，想要減少失智症危險因子，就要預防三高、避免頭部有外傷、不抽菸、遠離憂鬱。