3健康飲品恐害血壓飆 專家揭無糖茶也藏陷阱

很多人以爲只要不吃太鹹、不喝酒，血壓就能控制得好，但營養師薛曉晶指出，含糖飲也是血壓飆高的禍首之一。（示意圖：shutterstock／達志）

很多人以爲只要不吃太鹹、不喝酒，血壓就能控制得好，但營養師薛曉晶指出，含糖飲也是血壓飆高的禍首之一。她並列出3種看似健康的飲品，卻最容易誤踩高血壓陷阱，分別是酸梅湯、無糖茶飲及運動飲料。其中她提到，很多市售茶飲雖然標榜「無糖」，但實際上可能含有人工甜味劑，這些成分會影響腸道菌羣，間接干擾血壓調節。

薛曉晶在個人粉專發文表示，根據2015年刊登在《AJCN》期刊上的1項研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，高血壓風險增加12％，且每多喝1杯，風險會再增加8.2％。原因在於含糖飲料會影響腎臟排鈉功能，導致體內鈉滯留，血壓升高；而過多的糖分，也會讓胰島素阻抗增加，間接影響血管彈性，使血壓更難控制。另外，果糖會促進尿酸生成，而尿酸過高也與高血壓密切相關。

薛曉晶進一步提到，很多人都知道汽水、手搖飲含糖量高，會影響健康，但其實有些看似健康的飲品，纔是真正的隱藏陷阱，並列出以下3款飲料：

1、酸梅湯：製作過程中，往往會先用鹽醃漬，再加糖調味，因此鈉、糖含量都可能偏高。依2015年刊登在《Journal of Food Processing and Technology》期刊的1項研究顯示，每週飲用超過2.3杯含糖碳酸飲料或高鈉飲品，與高血壓風險增加有關，尤其在女性與肥胖族羣中特別明顯。建議想喝酸梅湯者可親自動手做，選擇無鹽醃漬的梅子，再搭配少量蜂蜜調味，會比外面買的更健康。

2、無糖茶飲（包裝飲料）：很多市售茶飲雖然標榜「無糖」，但其實可能含有人工甜味劑，如阿斯巴甜、蔗糖素等，其可能會影響腸道菌羣，間接影響胰島素敏感性與血壓調節。根據《Archives of Cardiovascular Diseases》在2016年刊登的研究顯示，人工代糖飲料（ASBs）與高血壓風險增加有關，久而久之容易讓血壓變得難以控制。建議自行泡茶，並選擇真正無糖茶葉沖泡，纔是最健康選擇。

3、運動飲料：鈉含量、糖分都不容小覷，除非是長時間劇烈運動、流汗過多，或是因腹瀉造成電解質失衡，才需要補充這類飲品。根據《The American Journal of Cardiology》在2014年刊登的研究顯示，含糖飲攝取增加與收縮壓、舒張壓升高相關，因此若只是輕度運動者，只要補充水分就足夠。

最後，薛曉晶提醒，一旦發現明明沒吃太鹹，血壓還是降不下來，或是容易頭暈、疲倦，覺得精神不濟時，務必儘快檢視平時飲食習慣，是否誤以爲所喝飲料很健康，卻沒發現裡面其實藏了大量糖分。