20箱300公斤「豬背皮」流向臺南尚未開封 衛生局急攔截

臺南市衛生局清點瑞興食品有限公司20箱共計300公斤豬背皮，均尚未開封。（臺南市衛生局提供／曹婷婷臺南傳真）

臺中出現非洲豬瘟案例，其中4只疑染病豬隻流入彰化縣。臺南市衛生局23日下午接獲彰化縣衛生局通知一批豬肉原料來自臺中市有疑慮畜牧場，產品流向臺南瑞興食品有限公司，衛生局派員至現場，業者纔剛收到這批20箱共計300公斤豬背皮，均尚未開封，衛生局緊急攔截，業者表明，將盡快在下週退貨給上游廠商。

衛生局表示，今天啓動加強豬肉源頭稽查，同仁接獲彰化縣衛生局通告知此事時，趕到現場查覈，業者即主動表明今天正好收到貨，就同步收到上游業者通知原料製品用到有問題的豬，還來不及開封，遑論上架。

衛生局現場清點共計20箱豬背皮，確實都尚未開封，業者表示，明起3天連假，預計最快下週把整批貨退給上游廠商。衛生局表示，會持續追查後續相關進度，業者退回上游廠商後，也要再提供退貨單據予衛生局備查。