彰化抽驗端午應景食品 伊朗進口玫瑰花茶農藥超標
彰化縣衛生局爲端午應節食品把關,抽驗75件食材。(彰化縣衛生局提供/葉靜美彰化傳真)
彰化縣衛生局抽驗肉糉、鹼糉、調味醬及包糉會用到的鹹蛋黃、蝦米、糯米、豬肉、牛肉、菜脯、花生等食材共75件,抽驗結果今日出爐,端午節應景相關食材全部合格,但民衆可能拿來搭配的茶飲,一件產自伊朗的「癡情玫瑰花」被檢出農藥殘留超標,衛生局表示,已移請臺北市衛生局調查辦理,該批號農藥超標商品已下架。
彰化縣衛生局爲端午應節食品把關,抽驗75件食材。(彰化縣衛生局提供/葉靜美彰化傳真)
端午節將至,民衆會買糉子、甚至親手包糉子應景,彰化縣衛生局爲端午應節食品把關,針對糉子製造場所、傳統市場、大賣場、生鮮超市、南北雜貨店及食材批發商等進行稽查,共抽驗肉糉、鹼糉、調味醬及包糉食材,包含鹹蛋黃、蝦米、糯米、豬肉、牛肉、菜脯、花生等,總計75件食材進行抽驗。
產自伊朗的「癡情玫瑰花」被檢出農藥殘留超標,衛生局表示,已移請臺北市衛生局調查辦理,該批號農藥超標商品已下架。(彰化縣衛生局提供/葉靜美彰化傳真)
衛生局表示,檢驗結果1件進口的「癡情玫瑰花(原產地:伊朗)」檢出殘留農藥殺菌劑依普同0.32ppm,其標準值0.05*ppm以下,不符「農藥殘留容許量標準」,已違反食品安全衛生管理法第15條規定,依法可處以6萬元以上,2億元以下罰鍰,已移請負責廠商所轄臺北市衛生局調查辦理。
對於抽檢的「癡情玫瑰花」,衛生局表示,該產品爲網路熱銷商品,目前農藥超標的違規批號已下架。由於許多民衆在食用糉子時,也會搭配茶飲,因此特別監控抽驗。
衛生局建議,民衆選購包糉乾料食材或醃漬蔬菜時,可優先選擇衛生及商譽良好的廠商,或具完整包裝標示(包含品名、內容物、重量、負責廠商名稱、電話、地址、有效日期、營養標示等),顏色自然的產品,不要購買來源不明、有刺鼻味、顏色太鮮豔、太白的產品。
衛生局提醒民衆,糉子的主要原料爲糯米,較不易消化,且含油量高、纖維量不足,1顆肉糉的熱量約相當於約1至2碗白飯,建議適量攝取,並搭配蔬菜食用,避免攝取過多的熱量及油脂。此外,也應減少醬油膏、甜辣醬等高鈉醬料的使用,以維護健康。